Десерт из фейхоа: перетёртые ягоды с сахаром
Описание рецепта
Мои дети фей-хоа не очень уважают, поэтому я решила просто перетереть ягоды с сахаром и использовать в какой-нибудь выпечке. Но деточки решили попробовать «и как из такой фигни вкуснота могла получиться?» спросил мой старший сын:), и я поняла, что в выпечку ничего не останется, так и получилось:)))Слово редактора
Фейхоа, перетёртое с сахаром, — один из самых быстрых домашних десертов. Два ингредиента, комбайн и несколько минут — и готово. Подходит как самостоятельное лакомство, начинка для выпечки или добавка к йогурту и творогу. Особенно актуально в сезон фейхоа, когда ягод много и хочется переработать их без лишних хлопот.Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы310г103.33% от дневной нормы
- Калории1288кКал53.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фейхоа и сахар измельчить в комбайне до однородной массы.Пропорции сахара и фейхоа берите по вкусу — обычно достаточно равных частей по весу. - Шаг 2
Шаг 2Оставить десерт на около получаса, чтобы сахар полностью растворился.Если десерт съедят раньше получаса — ничего страшного, вкус уже есть, просто сахар ещё немного хрустит.
На заметку
Подавайте десерт сразу или храните в закрытой банке в холодильнике до пяти дней. Этот же рецепт подходит как начинка для пирогов или прослойка для торта — фото готового блюда помогут выбрать подачу. Можно добавить лимонный сок для яркости вкуса.Оценить518
0
Комментарии
9Такой десерт богат йодом и железом!
5-ая))))
Вкусное варенье, тоже так делаем, когда сей фрукт в руки попадает!:))
Фейхоа очень полезна! Я себе такую заготовку каждый год делаю. Рекомендую всем у кого проблемы с щитовидной железой. Голосую!
Наталья, это действительно безумно вкусный рецепт, у меня в холодильнике стоит баночка протертого фейхоа!!!очень полезно! а запах бесподобный, оттеняет земляникой!!! Вам голос и 5+