Цикорий с имбирём и гвоздикой
Описание рецепта
Цикорий, говорят, полезен, но просто его пить, мне кажется, не вкусно. Раньше я насыпала много цикория и заливала большим количеством молока. Имбирь очень обогащает и насыщает вкус, а гвоздика даёт потрясающий аромат:)))
Слово редактора
Цикорий — отличный альтернативный напиток для тех, кто хочет снизить потребление кофеина. Имбирь и гвоздика не только обогащают вкус, но и добавляют напитку согревающий эффект, что особенно актуально в холодное время года. Попробуйте варьировать количество имбиря и гвоздики, чтобы найти идеальное сочетание для своего вкуса. Такой напиток можно подавать не только как повседневный, но и как особенный — например, во время уютного зимнего вечера в кругу близких.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
насыпаем в чашку цикорий
Слово редактора
Для более равномерного растворения цикория используйте чашку с широким дном и распределяйте цикорий равномерно по поверхности
- Шаг 2
добавляем гвоздику и мелко нарезанный или натёртый имбирь
Слово редактора
Мелко нарезанный имбирь даст более нежный вкус, а натёртый — более насыщенный. Регулируйте количество имбиря по вкусу, учитывая его остроту
- Шаг 3
заливаем кипятком и наслаждаемся напитком:)))
Слово редактора
Чтобы раскрыть все ароматы, дайте напитку настояться 5–7 минут под крышкой. По желанию можно добавить немного мёда или лимонного сока для смягчения вкуса
На заметку
Напиток лучше пить сразу, чтобы насладиться максимальным ароматом и вкусом. Если хотите разнообразить вкус, добавьте немного мёда или лимонного сока. Цикорий можно заранее подготовить, отмерив нужное количество и смешав с гвоздикой и имбирём, — так приготовление напитка займёт меньше времени.