Печеночный салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень сытный и вкусный салатик из печени. Хорош на праздничном столе, и в качестве замены полноценного ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телячья печень400шт.
- сыр100г
- майонез100г
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12294г13660.00% от дневной нормы
- Жиры2132г2665.00% от дневной нормы
- Углеводы2625г875.00% от дневной нормы
- Калории79560кКал3315.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить целым куском печень, с добавлением в бульон лаврового листа и чёрного перца. Остудить в бульоне.
- Шаг 1
Обжарить в растительном масле лук и морковь, порезанные соломкой. Остудить.
- Шаг 2
Натереть на крупной тёрке остывшую печень и сыр, смешать с овощами и грибами. Промазать майонезом и кушать с удовольствием. Приятного аппетита!
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
2Очень вкусный салатик! Голосую!
Супер! Все, что я люблю! Забрала, голос оставила:)