Сгущенные яблочки — нежная выпечка на сгущённом молоке
Описание рецепта
Рецепт от мамы подруги — и он вытеснил у меня классическую шарлотку. Тесто на сгущёнке выходит заметно нежнее, а готовится всё быстро, без возни.Слово редактора
Яблочный пирог на сгущённом молоке — простая домашняя выпечка, которая готовится быстро и без лишних усилий. Тесто получается мягким, с лёгким ванильным и цитрусовым ароматом. Яблоки нарезают произвольно — дольками или половинками. Подходит и для духовки, и для мультиварки. Хорошо к утреннему чаю или кофе.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1бутылка
- яйцо1шт.
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1щепотка
- лимонная цедра1ч. л.
- яблокипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы166г55.33% от дневной нормы
- Калории1079кКал44.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Niceday
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Смешала сгущённое молоко, яйцо, муку, разрыхлитель и ванилин до однородного теста.Тесто должно получиться густым, но текучим — яблоки равномерно в нём распределятся. - Шаг 2Шаг 2Яблоки порезала как нравится — у меня были половинки долек.Нарезка произвольная: дольки, половинки или кубики — на вкус не влияет.
- Шаг 3Шаг 3Смешала яблоки с тестом и добавила лимонную цедру.Цедру добавляйте по вкусу; можно заменить щепоткой корицы.
- Шаг 4Шаг 4Выпекала в духовке при 180–200 °C около 40–45 минут до готовности.Проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Если верх румянится раньше, накройте фольгой.
- Шаг 5Шаг 5Готовые яблочки посыпала сахарной пудрой.В мультиварке: режим «Выпечка» 65 минут, затем ещё 40 минут.
На заметку
Готовые яблочки посыпьте сахарной пудрой перед подачей — горячими или остывшими. Хранить лучше под крышкой при комнатной температуре до двух суток. Этот рецепт легко адаптировать под мультиварку, смотрите фото шагов для ориентира по консистенции теста.Оценить566
0
Комментарии
14я 33!!!) а про градусы может правда много?
Простите, но думаю, что 220 градусов многовато. Увидела Ваш рецепт и быстренько решила приготовить. У меня пирог при этой температуре чуть не сгорел через 26 минут. Обидно :(
Да со сгущеночной всегда вкусно,да с яблочками,ммм,сейчас бы кусочек такого пышного,ароматного кекса к чаю.
Очень вкусно должно быть)) Голосую и забираю в КК)) Спасибо!
Интересный рецепт! 5+ голос!