+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Buttermilk (пахта)

Buttermilk (пахта)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень редко покупаю кефир, т.к. у меня маленький ребенок и кефиры, йогурты делаю сама. По этой же причине у меня в доме всегда есть молоко. И вот если у Вас была ситуация, когда по рецепту выпечки нужно кислое молоко, кефир, а он еще готовится, то я предлагаю выход из ситуации. С тех пор как наткнулась на него в Сети, уже не раз воспользовалась. Видимо, придуман несчастными иностранцами, кот. не пробовали кефирчик. Кстати, Buttermilk часто встречается в ингредиентах в Интернете, опять-таки особенно на иностранных сайтах.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сок лимона 1 ст.л.
молоко - чуть меньше стакана, теплое (ок. 37 град.)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наливаем в мерный стакан лимонный сок, доливаем молока так, чтобы получилось 220мл. Перемешиваем, оставляем на 15-20 мин. чуть загустеть. Если по рецепту нужна сода, отправляем туда же. Выпечка получается очень воздушная и пористая.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
29.03.2016 07:45:30

Спасибо большое!!! Делала для торта! Рецепт очень выручил! СПАСИБО!!!🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
10.06.2012 16:04:52

уррррааа пахта!!!!!! спасибо Галочка))) мне она срочно нужна была, Маруся KMW к тебе послала)

Галина
Галина
10.06.2012 19:11:52
Liza Oliver,

Ага, у Машеньки там совершенно волшебный пирожок на ней есть, такой домааашний.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.11.2011 21:05:12

Галиночка, я так давно искала рецепт пахты,так как в продаже ее у нас нет.УРА!!!Вы его выставили,я с удовольствием записала в кк,оказывается все очень просто,спасибо огромное,тепеть я наконец-то сделаю мороженое на пахте)) Смена авы??))

Галина
Галина
11.11.2011 21:09:08
Сюрреалистичная,

Ага, милая девчушка, правда? Рада, что рецепт пригодится. Мороженое на пахте?! Ничего себе!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.11.2011 21:13:05
Галина,

Галочка,супер ава,такая радужная и позитивная)теперь вот опробую твою пахту и мороженку потом вытавлю))Вообщем я загорелась,даже думаю может завтра буду делать)Ой, ничего что на ты??

Галина
Галина
11.11.2011 21:20:24
Сюрреалистичная,

замечательно, мне тоже на ты больше нравится!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.06.2012 19:44:16
Сюрреалистичная,

ага,ну конечно у кого еще может быть такой рецепт.Кстати "Рикотту"я уже пробовала по рецепту Галочки,точно,точно,спасибо девочки:*Галочке за рецепт,тебе дорогая моя волшебница за совет и подсказку.

Галина
Галина
05.06.2012 21:14:22
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка привет! Надеюсь тебе пригодится.

Сима♥
Сима♥
04.11.2011 00:49:48

Так интересно..совершенно новый для меня продукт.Моя бабушка пахтой называла сыворотку которая отделялась от домашних жирных сливок когда их взбивали(пахтали) в масло.И я видя рецепты с пахтой вечно гадала..где же народ добывает это чудо?А оказывается это имеется ввиду такая пахта..вот спасибо за рецепт!

Галина
Галина
04.11.2011 12:26:53
Сима♥,

На здоровье!

Sindirella
Sindirella
04.11.2011 00:47:47

Галинка! Какой суперский рецептик! Часто же бывает, что нужен кефир, а дома только молоко:))
Спасибо большое! Голосую! и приду с отчетом!

Галина
Галина
04.11.2011 12:26:01
Sindirella,

У меня постоянно такое бывает! Йогурт домашний очень быстро выпиваем, а специально для выпечки купить кефир я вечно забываю.

Показать еще комментарии