Видеорецепты по теме
Buttermilk (пахта)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я очень редко покупаю кефир, т.к. у меня маленький ребенок и кефиры, йогурты делаю сама. По этой же причине у меня в доме всегда есть молоко. И вот если у Вас была ситуация, когда по рецепту выпечки нужно кислое молоко, кефир, а он еще готовится, то я предлагаю выход из ситуации. С тех пор как наткнулась на него в Сети, уже не раз воспользовалась. Видимо, придуман несчастными иностранцами, кот. не пробовали кефирчик. Кстати, Buttermilk часто встречается в ингредиентах в Интернете, опять-таки особенно на иностранных сайтах.
Ингредиенты
Сок лимона 1 ст.л.
молоко - чуть меньше стакана, теплое (ок. 37 град.)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наливаем в мерный стакан лимонный сок, доливаем молока так, чтобы получилось 220мл. Перемешиваем, оставляем на 15-20 мин. чуть загустеть. Если по рецепту нужна сода, отправляем туда же. Выпечка получается очень воздушная и пористая.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо большое!!! Делала для торта! Рецепт очень выручил! СПАСИБО!!!🌺
уррррааа пахта!!!!!! спасибо Галочка))) мне она срочно нужна была, Маруся KMW к тебе послала)
Ага, у Машеньки там совершенно волшебный пирожок на ней есть, такой домааашний.
Галиночка, я так давно искала рецепт пахты,так как в продаже ее у нас нет.УРА!!!Вы его выставили,я с удовольствием записала в кк,оказывается все очень просто,спасибо огромное,тепеть я наконец-то сделаю мороженое на пахте)) Смена авы??))
Ага, милая девчушка, правда? Рада, что рецепт пригодится. Мороженое на пахте?! Ничего себе!
Галочка,супер ава,такая радужная и позитивная)теперь вот опробую твою пахту и мороженку потом вытавлю))Вообщем я загорелась,даже думаю может завтра буду делать)Ой, ничего что на ты??
замечательно, мне тоже на ты больше нравится!
ага,ну конечно у кого еще может быть такой рецепт.Кстати "Рикотту"я уже пробовала по рецепту Галочки,точно,точно,спасибо девочки:*Галочке за рецепт,тебе дорогая моя волшебница за совет и подсказку.
Юлечка привет! Надеюсь тебе пригодится.
Так интересно..совершенно новый для меня продукт.Моя бабушка пахтой называла сыворотку которая отделялась от домашних жирных сливок когда их взбивали(пахтали) в масло.И я видя рецепты с пахтой вечно гадала..где же народ добывает это чудо?А оказывается это имеется ввиду такая пахта..вот спасибо за рецепт!
На здоровье!
Галинка! Какой суперский рецептик! Часто же бывает, что нужен кефир, а дома только молоко:))
Спасибо большое! Голосую! и приду с отчетом!
У меня постоянно такое бывает! Йогурт домашний очень быстро выпиваем, а специально для выпечки купить кефир я вечно забываю.