+ 1000
+ 1000

Печёночная запеканка с перловкой

Ингредиенты
500 гр перловой крупы
3 средних луковицы
400гр молока
2 яйца
500гр говяжей печени
100гр сыра
1 ч ложка соли
по 1 ч ложке майорана и молотого чёрного перца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
замочить перловку в воде , минимум на 3 часа, у меня она целый день мокла, пока я на работе была
На весь экран
перловку промыть и смешать с мелко нарезанным луком , солью и специями
перловку промыть и смешать с мелко нарезанным луком , солью и специями
На весь экран
взбить молоко с яйцами, добавить в смесь
взбить молоко с яйцами, добавить в смесь
На весь экран
печень прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить в общую смесь, перемешать
печень прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить в общую смесь, перемешать
На весь экран
вылить смесь в форму ( не очень аппетитно выглядит)
вылить смесь в форму ( не очень аппетитно выглядит)
На весь экран
выпекать примерно 1,5 часа в нижней части духовки при 200гр. Перемешать массу один раз через 30 минут от начала запекания. Я ещё минут за 15 до готовности сыру сверху потёрла. Приятного аппетита!
выпекать примерно 1,5 часа в нижней части духовки при 200гр. Перемешать массу один раз через 30 минут от начала запекания. Я ещё минут за 15 до готовности сыру сверху потёрла. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Yulek
Yulek
9 лет назад

Приготовила, мне совсем не понравилось, получилось сухо-сухо (((

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Мне кажется, вкусно это! А полезно как! Я люблю запеканки, голосую:)

Апрель
Апрель
9 лет назад

а перловку наверно можно на рис или гречку заменить! 5!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
9 лет назад
Апрель,

И с пшеном, я думаю тоже не плохо получиться, спасибо за оценку!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Вкуснятинка!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!

Katya
Katya
9 лет назад

Чудный рецепт!Обожаю печень, а рецептов стоящих с ней мало встречается, поэтому Вам в двойне спасибо и конечно голос от меня;)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
9 лет назад
Katya,

Большое спасибо за отзыв и за голос:)

Показать еще комментарии