Мини-рулеты слоеные
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- мука2стакан
- вода0.5стакан
- сахар1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- тесто слоеноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы234г78.00% от дневной нормы
- Калории2601кКал108.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаНа рабочую поверхность или в миску просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.Лучше всего если оно будет мягкое.Порубить муку с маслом ножом.В воду,комнатной температуры, положить сахар, соль и размешать до полного растворения. В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.Постовить в холодильник на 1 час. Достаём тесто. Раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя. делаем большие треугольнички и каждый ещё пополам. Скручиваем и ложим на протвень. Ставим в духровку и выпекаем 20 минут при температуре 180С. Достаём.Сверху можно посыпать сахарной пудрой или какао.Приятного аппетита!!!=))
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не режь сразу! Ошибки, которые превращают хороший стейк в "подошву"
Этот хлеб готовлю в микроволновке, когда лень идти в магазин: засекаю 7 минут — и вкуснее не придумать
Шеф-повар указал на 3 секрета, без которых говядина никогда не получится мягкой: а так бы таяла во рту
Комментарии
6Мы сегодня со слоеными:) Голосую 5-я)
Голосую за домашнее слоёное тесто 4-я.
5 и голос
Ух ты, у тебя сегодня и пирог лимонный, и рулетики слоёные. Молодец.
Какие хорошенькие печенюшки:) +5!