Ягоду для рецепта можно брать следующую: клюква, облепиха, черника, брусника, смородина красная или черная.
Все мы знаем какими высокими лечебными свойствами обладает любая ягода, в том числе и калина. Но не все знают насколько легко и просто приготовить из этого прекрасного растения НАТУРАЛЬНЫЙ сок и запастись его сиропом впрок.
А оборванные веточки калины, хорошо промыв под сточной водой, помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Кипятим на маленьком огне с не до конца накрытой крышкой 30 минут и процеживаем.
В результате у нас получится НАТУРАЛЬНЫЙ концентрированный сок из ягод калины.
Хранить его можно разлив по 0,5-1 литровым баночкам под простыми полиэтиленовыми крышками в темном, прохладном месте.
При необходимости его можно добавлять в чай по вкусу или же просто разбавив водой
Кладезь витаминов! Зима впереди!
Вот как говорится:век учись!!!Палочки кипятить,не догадалась бы!Кладезь витаминов!Спасибо,Нина Николаевна,за рецепт!!
Отличный витаминный напиток!