Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Полезное холодное варенье из фейхоа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Кто не знает этот полезный тропический фрукт фейхоа? Наверное все. И все знают, что в нем содержится огромное количество йода ( причем йод в водорастворимой форме т.е который на 100% усваивается нашим организмом). И мало кто знает, что фейхоа богат антиоксидантами, которые находятся в терпкой кожуре. А нашему организму антиоксиданты нужны как чистый воздух. И я знаю, что особенно детишки, съедают спелую желейную мякоть, а кожура идет на выброс. Выход один: сделать полезное холодное варенье. Оно очень вкусное и храниться очень долго. Пока у вас в доме есть это лечебное варенье, можете не переживать по поводу дефицита йода в вашем организме. Деткам ( да и себе тоже) варенье добавлять в каши, йогурт или творог. Полезно и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Мы делаем его всегда много, чтобы хватило до следующего сезона.Попробуйте и вы, мои дорогие друзья!
Ингредиенты
1кг фейхоа
1кг сахара
100гр очищенных грецких орехов
0,5 небольшого лимона с тонкой кожурой(лучше абхазского)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лимон на несколько минут залить кипятком, разрезать удалить косточки. Спелый фейхоа( если вы купили зеленые плоды - не страшно, пусть полежат при комнатной температуре несколько дней, пока не станут мягкими. Запомните: чем спелее фейхоа, тем полезнее) помыть, зачистить с двух сторон, разрезать на несколько частей .
На весь экран
шаг 2
Пробить вместе с лимоном блендером в пюре.
На весь экран
шаг 3
орехи тоже пробить блендером в грубую крошку
На весь экран
шаг 4
смешать пюре фейхоа с орехами и добавить сахар.
На весь экран
шаг 5
оставить при комнатной температуре, пока сахар не растает.
На весь экран
шаг 6
Переложить в банки и убрать в холодное место.
На весь экран
шаг 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(59)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подскажите, пожалуйста, а можно сахар на мед заменить или положить меньше сахара?...
Извините, что с опозданием ответила, но про мёд.... думаю , что это неправильное решение. А добавить меньше сахара...варенье ведь не подвергается тепловой обработке, может и забродить.
Ну ооооочень вкусное варенье!
согласна!
Сделала варенье - пока покупала орехи - половину умяли (а было 4 кг). Замечательное вареньице!
Я рада, что понравилось!
Дианочка, супер рецепт. Я слышала, что сейчас сезон этого экзотического фрукта. Я представляю как вкусно скушать такое варенье с творогом на завтрак. 5+
Катюша, вы себе даже не представляете как это ВКУСНО!!! Спасибушки за отзыв.
Сплошная польза!
Ой, не говори!!!