Лумакони с соусом "бешамель"

09 ноября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Получились очень, очень вкусные макароны с молочным соусом, оторваться невозможно! Всем советую;)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для начала подготовим все ингридиенты.
Шаг 2
Из филе курицы приготовить фарш или взять уже готовый.
Шаг 3
Лук порезать маленькими кубиками.
Шаг 4
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 5
Смешать все ингредиенты для фарша, добавить сметану. Тщательно перемешать.
Шаг 6
Нафаршировать "Лумакони", положить в форму.
Шаг 7
Для соуса: масло разогреть в сотейнике, добавить непрерывно помешивая муку и обжаривать её 1 минуту. Потихоньку вливать тёплое молоко. Постояно помешивать при этом. Добавить специи. Снять с огня.
Шаг 8
Залить "Лукамони" соусом.
Шаг 9
Посыпать сверху тёртым сыром и укропом.
Шаг 10
Запекать при 200 °С, 25 минут. Всё паста готова!
Шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить522