Лумакони с соусом "Бешамель"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получились очень, очень вкусные макароны с молочным соусом, оторваться невозможно! Всем советую;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко600мл
- сметана1ст. л.
- морковь1
- оливковое масло3ст. л.
- мука1ст. л.
- соль1щепотка
- базиликпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории979кКал40.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала подготовим все ингридиенты. - Шаг 2
Из филе курицы приготовить фарш или взять уже готовый. - Шаг 3
Лук порезать маленькими кубиками. - Шаг 4
Морковь натереть на крупной тёрке. - Шаг 5
Смешать все ингредиенты для фарша, добавить сметану. Тщательно перемешать. - Шаг 6
Нафаршировать "Лумакони", положить в форму. - Шаг 7
Для соуса: масло разогреть в сотейнике, добавить непрерывно помешивая муку и обжаривать её 1 минуту. Потихоньку вливать тёплое молоко. Постояно помешивать при этом. Добавить специи. Снять с огня. - Шаг 8
Залить "Лукамони" соусом. - Шаг 9
Посыпать сверху тёртым сыром и укропом. - Шаг 10
Запекать при 200 °С, 25 минут. Всё паста готова! - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия
Комментарии
11Да,мне такое по душе! 5 + голос
Мммм, вкуснятина! Лови голос!
Очень вкусно! И в моем любимом соусе ммм! Голосую!
Представляю как же это вкусно! 5 и голос
Супер! Мой голос 5-й)