+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)

Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Датское пряное рождественское печенье (Pebernodder)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное и потрясающе ароматное печенье - дух европейского Рождества, хотя и в любой другой день в году будет актуально. И что самое приятное - в плотно закрытом контейнере может храниться до двух недель. Чашка - 200 г.
Ингредиенты
1 1/4 чашки муки +-;
1/2 чашки растопленного сливочного масла;
1/2 чашки сахара;
1 яйцо;
Щепотка соли;
1 ч.л. молотой корицы;
0,5 ч.л. молотого кардамона;
1/4 ч.л. молотой гвоздики;
1/2 ч.л. имбиря

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединить масло с сахаром, растереть 1 минуту.
Соединить масло с сахаром, растереть 1 минуту.
На весь экран
Добавить яйцо, слегка взбить.
Добавить яйцо, слегка взбить.
На весь экран
Всыпать растертые специи (карадамон освободить от коробочек) ***я добавлял чуть большее количество корицы и имбиря, но Вы можете предерживаться рецептуры***.
Всыпать растертые специи (карадамон освободить от коробочек) ***я добавлял чуть большее количество корицы и имбиря, но Вы можете предерживаться рецептуры***.
На весь экран
Просеять муку, энергично замесить тесто прямо в миске, без фанатизма, 1 минут быдет достаточно. Получится слегка влажное, липкое, эластичное тесто (крошиться не должно, поэтому не переборщите с мукой).
Просеять муку, энергично замесить тесто прямо в миске, без фанатизма, 1 минут быдет достаточно. Получится слегка влажное, липкое, эластичное тесто (крошиться не должно, поэтому не переборщите с мукой).
На весь экран
Противень застелить бумагой, духовку предварительно разогреть до 180С. Из теста сформировать небольшие шарики, сплюснуть их и выложить на противень (печенье сохраняет форму, практически не растекается). Запекать до светло-коричневого цвета 10-12 минут + немного подсушить при выключенной духовке. ***Печенье получается хрустящим, но не рассыпчатым и ароматное, отличное дополнение к глинтвейну, например:) Хранить действительно лучше в контейнере с крышкой, иначе на второй день становится существенно тверже. И да, я уменьшал количество ингредиентов в 2 раза (в рецепте указано со всеми изменениями) и все равно получилось почти 2 противеня печенья. Так что смело сокращайте еще или запасайтесь контейнерами для хранения!:)))***
Противень застелить бумагой, духовку предварительно разогреть до 180С. Из теста сформировать небольшие шарики, сплюснуть их и выложить на противень (печенье сохраняет форму, практически не растекается). Запекать до светло-коричневого цвета 10-12 минут + немного подсушить при выключенной духовке. ***Печенье получается хрустящим, но не рассыпчатым и ароматное, отличное дополнение к глинтвейну, например:) Хранить действительно лучше в контейнере с крышкой, иначе на второй день становится существенно тверже. И да, я уменьшал количество ингредиентов в 2 раза (в рецепте указано со всеми изменениями) и все равно получилось почти 2 противеня печенья. Так что смело сокращайте еще или запасайтесь контейнерами для хранения!:)))***
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
OrXiDeYa
OrXiDeYa
9 лет назад

И правда рождественское))) Как в круглых жестяных коробочках раньше продавалось:)) УЛЁТНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ!!!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
OrXiDeYa,

Спасибо за доверие к рецепту и фото!

Frogushka
Frogushka
9 лет назад

Нашей семье тоже очень понравилось - быстро, просто, экономно в приготовлении, а по вкусу тянет на все 100 долларов!))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Frogushka,

Рад, что понравилось!

Irina
Irina
10 лет назад

М-м-м-м-.......... Какие маленькие вкусняшки. Люблю всякие прянсти.

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Irina,

Спасибо!

Татик
Татик
10 лет назад

Аромат пряностей на весь дом! печенки съелись в одно чаепитие!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Татик,

Аромат и правда знатный:)

☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад

74-я :)!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо!:)

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.