+ 1000
+ 1000

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В эти выходные я ездила в гости к родителям. И конечно же моя мамуленька расстаралась, чтобы порадовать долгожданного гостя. Эта нежно любимая мною с детства рыбка просто объедение. Я успела сфотографировать это чудо для вас, друзья мои! и конечно же уточнила рецепт)) Раскрываю секреты мамочки)))
Ингредиенты

рыба минтай замороженная-2 шт (около 1 кг.)
мука для обжаривания кусочков рыбы
масло растительное
соль
лук-4-5 средних луковиц
морковь-6-7 маленьких или же 2-3 больших
томат домашний-1\2 стакана
10 куриных яиц
1\2 ст. молока
пучок петрушки
соль

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
рыбу разморозить, почистить и порезать на порционные кусочки (толщиной 1,5-2см). обвалять в муке с солью и обжарить.
На весь экран
шаг 2/5
отдельно приготовить "зажарку": обжарить на масле лук пару минут до прозрачности, затем добавить морковь и еще минут пять потушить на медленном огне, затем добавить томат и потушить еще минут 10 до окончательной готовности лука.
На весь экран
шаг 3/5
готовим заливку. для этого надо яица взбить с молоком, солью и измельченной зеленью.
На весь экран
шаг 4/5
в форму равномерно разложить сначала рыбу, сверху распределить зажарку и залить все яичной смесью. отправить все в духовой шкаф минут на 20-30 при температуре 200 градусов.
На весь экран
шаг 5/5
когда яица загустеют, вынуть форму и дать немного остыть. Подавать теплой! Приятного аппетита)))
когда яица загустеют, вынуть форму и дать немного остыть. Подавать теплой! Приятного аппетита)))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Pronya
Pronya
8 лет назад

Леночка, я с отчетом - очень вкусная запеканка! Еще раз спасибо вашей маме!

Totosha
Totosha
8 лет назад

Замечательный рецепт и шикарное исполнение моей супругой! В наглую пишу с аккаунта Тотоши! Спасибо! Маме привет:) !

Lena
Lena
8 лет назад
Totosha,

обязательно передам))) на здоровье))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад

Московское время 2 часа 14 минут и вот наконец-то здесь...запеканочка чудо!!!! Маме огромный привет и спасибо.))))

Lena
Lena
8 лет назад
Sashen'ka,

О Боже!!! Сенечка так поздно) Спасибо тебе, за то что не забыла))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Lena,

как же я могла забыть.)))

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

ммм) супер-вещь) утаскиваю в копилочку)) голосую)

Lena
Lena
8 лет назад
Мурзик,

на здоровьице! надеюсь вам понравиться))) Спасибочки за голос)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Леночка, запеканка очень вкусная! Забрала себе!!! 5+1!

Lena
Lena
8 лет назад
Черешенка,

Ой спасибоньки, Оленька)

Показать еще комментарии