Пицца с курицей и перцем в свч
Описание рецепта
Для своей первой пиццы я долго искала тесто без дрожжей и, наконец, нашла! Начинка получилась сама собой, а пиццу я готовила в СВЧ, еще во времена отсутствия духовки :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- молоко60мл
- мука140г
- соль1щепотка
- томатная паста1ст. л.
- сыр твердыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, тушить под крышкой с добавлением 60-80 мл воды 20 минут.
- Шаг 2
А пока приготовить тесто. Яйцо взбить с молоком, добавить щепотку соли,
- Шаг 3
всыпать муку
- Шаг 4
и замесить не крутое тесто.
- Шаг 5
Смазывая руки растительным маслом, распределить тесто на стеклянном поддоне для СВЧ.
- Шаг 6
Тесто смазать томатной пастой.
- Шаг 7
Выложить мелко нарезанное куриное филе.
- Шаг 8
Затем мелко нарезанный зеленый перец. Посолить, поперчить.
- Шаг 9
Сверху посыпать тертым сыром.
- Шаг 10
Выпекать в СВЧ 10 минут при полной мощности.
- Шаг 11
Посыпать укропом, подавать сразу же! Приятного аппетита! :)