Пирог «студенческий»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Поздравляю всех студентов (настоящих, бывших и будущих) с праздником! ссылка Студент – это состояние души, а в какой-то степени и состояние кошелька) поэтому посвящаю этот простой и доступный рецепт всем студентам. Просто, быстро, вкусно и по-домашнему, с маминым вареньицем, привезенным после лета. С чашечкой чая, на кухне, в уютном кругу друзей…))Слово редактора
Пирог «Студенческий» — отличное решение для тех, кто ценит простоту и вкус домашней выпечки. Такое лакомство прекрасно подойдёт для дружеских посиделок или уютного вечера в кругу близких. Вы можете экспериментировать с начинкой: вместо варенья использовать джем, мёд или даже свежие ягоды. А ещё такой пирог станет замечательным способом утилизировать остатки варенья — и вкусно, и экономно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- молоко1стакан
- масло растительное3ст. л.
- сода0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории666кКал27.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweetlana
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреваем до 200С. Яйцо слегка взбиваем с сахаром.Чтобы яйцо лучше взбилось, используйте яйца комнатной температуры. Сахар должен полностью раствориться. - Шаг 2
Добавляем молоко и растительное масло. Перемешиваем.Молоко лучше предварительно подогреть до комнатной температуры — так ингредиенты лучше смешаются. - Шаг 3
Муку смешиваем с содой и добавляем к тесту. Хорошо размешиваем.Просейте муку перед смешиванием — это придаст пирогу пышность. Следите, чтобы не образовались комочки. - Шаг 4
Затем добавляем варенье, тщательно вымешиваем.Если варенье слишком жидкое, добавьте немного крахмала — так оно не будет вытекать из теста. - Шаг 5
Фому для выпечки (у меня 20 см.) выстилаем пергаментом, смазываем дно и бока формы маслом.Пергамент должен плотно прилегать к форме, чтобы избежать прилипания пирога. Смазывайте форму маслом после укладки пергамента. - Шаг 6
Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку где-то на 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем зубочисткой.Поставьте форму на средний уровень духовки. Учитывайте особенности вашей духовки — в газовых время выпекания может отличаться. - Шаг 7
Всё готово! Приятного аппетита!
На заметку
Готовый пирог лучше всего подавать тёплым — так вкуснее всего раскрывается вкус варенья. Можно хранить в холодильнике до 3 дней, завернув в пищевую плёнку. Для более интересного вкуса попробуйте добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина.Оценить533
0
Комментарии
13Просто, быстро и вкусненько... Такой пирог можно разнообразить на свой лад, как фантазия позволит. А рецепт хорошо иметь всегда под рукой, на любой случай... Спасибо!
Снежинка, бегу поделиться впечатлениямми))..Вчера вечером после тяжелого трудового дня шла домой и решила испечь ваш пирог!..Очень прост в приготовлении, все продукты можно всегда найти дома. У меня была открытая баночка варенья с лесной земляникой!!! Очень здорово получилось, ягодки как раз маленькие и их много! Пирог в моей духовке был готов через 37 минут. Он увеличился в два раза, а поверхность посередке треснула слегка. Вот я и решила его когда достала из духовки еще горяченьким обильно смазать сметанкой, это частенько спасает в такой ситуации! Друг ел и был такооой довольный))) Спасибо еще раз)Конечно же мой голос)
эх, в общагу бы , да с таким пирожком:)))) 5+
Танюш и вас со Всемирным днем студента)Голосую)
Танечка!Какая Вы - молодец!1+5.Подписалась на все Ваши рецепты и записала "Студенческий" в МКК.С праздником!Все так или иначе были студентами))).