КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО "
3 столовые ложки желатина, 2 стакана сока или компота, 1 банка концетрированного молока без сахара, 100 г сахарного песка,
100 г шоколада.
Желатин залить одним стаканом сока или компота. Через час добавить еще 1 стакан и поставить на 40 ссекунд в микроволновку,
если жалатин не растает еще постовить на 30 секунд в микроволновку.
Когда масса остынет влить концетрированное молоко, сахарный песок. Добавить растопленный шоколад 100 г.
Все взбить миксером, чтобы масса стала пенистой. Разлить по формочкам, поставить на ночь в холодильник.
Готовые конфеты обвалять в какао порошке.
Римма,принимай 5 и 5!Вчера к ночи залила 2 формы пластом,сегодня нарезали конфет и ели!Только я заменила концентрированное молоко+сахар сгущёнкой с какао,а сок сделала из сиропа,короче-что было дома!Спасибо!Кстати,конфет много получается:такая горка,не считая обрезков(они сразу в рот)))
Римма, голосую 3-я. Какие вкусные, сладкие конфетки.