Банановый торт от джейми оливера

На предварительно разогретую сковородку высыпаем сахар. В это время смешиваем в блендере 2 банана и молоко. Отправляем всё это в сковородку. Перемешиваем. Доводим до кипения. (должна получиться банановая карамель, но у меня она немного не вышла)

В уже готовый корж с бортиками заливаем нашу начинку (корж я делала по рецепту вот этих корзиночек - ссылка на рецепт Остужаем.

Нарезаем оставшиеся бананы и выкладываем сверху начинки.

Взбиваем сливки, добавляем в них ванильный сахар (так же туда можно добавить ванильный и кофейный сироп).

Ножиком нарезаем стружку с шоколада и украшаем торт.