+ 1000
+ 1000

БАНАНОВЫЕ чипсы.

БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
БАНАНОВЫЕ чипсы.
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ребята,духовка сегодня отдыхает!Готовим по мотивам рецепта повара А.Дыма...(рецепт2403)Приправы можно подстраивать под свой вкус-что я и сделала!Как сказал мой муж"побольше соли и пойдёт к пиву",а если"и нашим и вашим",т.е.и к кофе тоже-делайте по рецепту ниже...Получается баланс между сладостью и остринкой-золотая середина!
Ингредиенты
250 гр муки
50 гр кукурузной муки
1ст.л.слив. масла
2 банана
2 ч.л.сахара
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л.тмина
0,5 ч.л.карри
1стакан масла для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим продукты.
Готовим продукты.
На весь экран
Перемалываем кукурузу в муку на кофемолке.
Перемалываем кукурузу в муку на кофемолке.
На весь экран
Смешиваем муку,специи и масло.Перетираем руками в крошку(тут у меня закрались сомнения:а как же без жидкости?)
Смешиваем муку,специи и масло.Перетираем руками в крошку(тут у меня закрались сомнения:а как же без жидкости?)
На весь экран
Разминаем бананы вилкой с сахаром-1 минута.
Разминаем бананы вилкой с сахаром-1 минута.
На весь экран
Внедряем их в тесто!Тоже руками.Тут мои опасения по поводу жидкости развеялись.
Внедряем их в тесто!Тоже руками.Тут мои опасения по поводу жидкости развеялись.
На весь экран
На наших глазах крошка превращается...в ко-ло-бок!(признаюсь,что сыпанула+30гр муки,но это оговаривается в рецепте повара:бананы-то разные)
На наших глазах крошка превращается...в ко-ло-бок!(признаюсь,что сыпанула+30гр муки,но это оговаривается в рецепте повара:бананы-то разные)
На весь экран
Отщипываем по кусочку с вишню,т.к.я сразу решила,что будут чипсы,а не лепёшки.Приминаем к доске(получается таких две дощечки)
Отщипываем по кусочку с вишню,т.к.я сразу решила,что будут чипсы,а не лепёшки.Приминаем к доске(получается таких две дощечки)
На весь экран
В это время масло нагревается,а мы берём и разминаем в руках первую чипсину.Можно и скалкой,но так приятно растягивать лепёшечку и ощущать крупинки кукурузы!Медитация,да и только!
В это время масло нагревается,а мы берём и разминаем в руках первую чипсину.Можно и скалкой,но так приятно растягивать лепёшечку и ощущать крупинки кукурузы!Медитация,да и только!
На весь экран
Пока одна жарится,другая готовится,третья вынимается...
Пока одна жарится,другая готовится,третья вынимается...
На весь экран
Я и не заметила,как пролетел час!Получается поистине гора чипсов!Хотела пересчитать для вас,но потом махнула рукой...Порадовало и масло:оно осталось прозрачным и не дымило,как при пончиках,а остатков хватит ещё на такую же порцию!
Я и не заметила,как пролетел час!Получается поистине гора чипсов!Хотела пересчитать для вас,но потом махнула рукой...Порадовало и масло:оно осталось прозрачным и не дымило,как при пончиках,а остатков хватит ещё на такую же порцию!
На весь экран
Даже на следующий день,побыв под крышкой,чипсики по краям остались хрустящие!
Даже на следующий день,побыв под крышкой,чипсики по краям остались хрустящие!
На весь экран
Так как половина чипсов вздулась в мини-питу,появилась идея начинки...Но это уже в другом рецепте:)
Так как половина чипсов вздулась в мини-питу,появилась идея начинки...Но это уже в другом рецепте:)
На весь экран
Благодарю свой"декабрист"за фотосессию!)))
Благодарю свой"декабрист"за фотосессию!)))
На весь экран
)))
)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Мурзик
Мурзик
9 лет назад

очень интересный рецепт)) голосую)

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо,Мурзя!Все удивлены,что бананы присутствуют!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Забавные чипсы!) Голосую 4-я)

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюшик!Да,хрустелка отличная!

Надежда
Надежда
9 лет назад

3-й голос:)

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Надежда,

Спасибо,Надежда!Утром с кофе пошли на"ура"!

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Хорошенькие, попробую их запечь в духовке, мне такое жареное нельзя, понравилась идея, молодец Танюшка, очень оригинальнo, можно ещё что нибудь в тесто добавлять специи, орешки и т. д., беру себе в КК.

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо,Тань!Ещё их можно макать в любой соус!

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад
ТатьянаS,

Отличная идея :), спасибо Танечка :).