Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречотто с грибами

Гречотто с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
простое и вкусное блюдо на каждый день)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

крупа гречневая -1/2 ст.
1 средняя головка красного лука
1 банка (315г с маринадом грибов, у меня уже порезанных)
50-70г пармезана
1/ ст. сухого белого вина
белый перец
1 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
лук очистить и мелко-мелко порезать. обжарить на оливковом масле до прозрачного состояния.
На весь экран
шаг 2
гречку перебрать и промыть хорошенько. высыпать в сковороду с луком и обжарить пару минут, пока она вся не пропитается маслом из сковороды.
На весь экран
шаг 3
Влить вино, выпавить на небольшом огне.Поперчить. Солить не надо, т.к. добавленный далее маринад и так соленый. Затем по-немногу вливать маринад от грибов, давая выпариться. Когда маринад закончился я добавляла просто кипяченую воду, но лучше овощной бульон. Таким образом довести до готовности гречку. Когда последняя добавленная жидкость выпариться на половину добавить грибы и 2-3 сыра и хорошо перемешать. выключить огонь и дать немного постоять.
На весь экран
шаг 4
Подавать посыпав оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
26.11.2011 03:08:54

ммм) гречка с грибочками - это очень вкусно)) голосую)

Lena
Lena
26.11.2011 07:16:10
Мурзик,

Ты права, Оленька))спасибочки)

Sashen'ka
Sashen'ka
25.11.2011 14:41:25

Привет, Ленок, супер рецептик, вкусненький, вот только у меня вопрос 1\ ст. сухого белого вина...это сколько?.)

Lena
Lena
26.11.2011 07:15:12
Sashen'ka,

Приветики) спасибочки))) 1\ ст. это по-вкусу)))))) у меня было пол стакана))))

Люба
Люба
25.11.2011 12:36:11

Леночка прекрасный сытный рецептик.5+1)))

Lena
Lena
25.11.2011 12:45:16
Люба,

Спасибочки,Любочка)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
25.11.2011 09:08:41

Ленчик я первая на твое вкусное блюдо.Только я не поняла за что колы то ?

Lena
Lena
25.11.2011 10:18:53
Сюрреалистичная,

Ой, спасибочки, Заремочка)))) я даже не сразу поняла что ты имеешь ввиду, говоря про "колы"))) понятия не имею, значит не понравилось кому-"на вкус и цвет товарищей нет". как говориться)))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
24.11.2011 12:53:08

Вкуснота!

Lena
Lena
24.11.2011 15:41:21
Домоседка-СонЯ♥,

это точно)))