Tescoma имбирные печеньки
Описание рецепта
Репетиция Нового Года, пробую различные рецепты имбирных печенек, ищу самые-самые
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель0.3
- сахар коричневый0.5шт.
- имбирь молотый2ч. л.
- корица молотая2ч. л.
- гвоздика молотая0.5ч. л.
- орех мускатный0.3ч. л.
- соль0.5ч. л.
- масло сливочное0.5г
- яйца куриные1шт.
- патока0.5г
- вода0.3мл
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске смешиваем все сухие ингредиенты.
- Шаг 2
В другой миске взбиваем миксером яйца, масло и патоку. Медленно начинаем всыпать сухую смесь, пока не сформируется плотное тесто. Добавляем воду по столовой ложке за раз. Тесто должно получиться мягким, не разваливающимся и нелипким.
- Шаг 3
Раскатываем тесто толщиной ~0,5 см, вырезаем желаемые формочки.
- Шаг 4
Я вырезала проём для того, чтобы можно было надеть печеньки на стакан с молоком/кофе/какао. (идею и рецепт нашла на ссылка на рецепт
- Шаг 5
Выкладываем на противень с пергаментом. Выпекаем 5-7 минут при 175С. Для остывания лучше переложить на решетку, иначе получатся сухими.