Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Снова мои эксперименты! Решила приготовить ужин, но не простой, а в виде крокодильчика и вот, что у меня получилось! Этот крокодил украсит Ваш стол и удивит Ваших близких! Угощайтесь!:)
Ингредиенты
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 1 большая луковицы
– 4 ст.л. сметаны
– 500 г мясного фарша ( у меня говяжий)
– соль, перец
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/14
В большой миске смешиваем яйца, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.
На весь экран
шаг 2/14
Просеять постепенно муку.
На весь экран
шаг 3/14
Замесить тесто и убрать в тёплое место пока мы будем заниматься начинкой.
На весь экран
шаг 4/14
Лук и капусту порезать.
На весь экран
шаг 5/14
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук, фарш, сметану и капусту, немного потушить.
На весь экран
шаг 6/14
За это время наше тесто должно подняться.
На весь экран
шаг 7/14
Вырезаем из теста прямоугольник под Ваш противень. Лишнее тесто нам пригодиться.
На весь экран
шаг 8/14
Кладём по середине начинку, а по бокам делаем полоски ножом.
На весь экран
шаг 9/14
Складываем полоски друг на друга.
На весь экран
шаг 10/14
Делаем голову и хвост из больших кусков.
На весь экран
шаг 11/14
Из оставшегося теста делаем лапы глаза и формируем нос.
На весь экран
шаг 12/14
Ножницами делаем надрезу по всему телу.
На весь экран
шаг 13/14
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать при 200 °С 30-35 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Уже два года пеку по этому рецепту(вычитала когда то в интернете)- очень вкусно.Всем очень нравится, и тесто тут вкусное, и начинка, и форма оригинальная)))
Татьяна Вы абсолютно правы! И вкусно и красиво, просто глаз радуется))
Ниночка как интересно,не сомневаюсь что очень вкусно.Твой рецепт батона,прижился в моей семье!!!Пеку через день его.
Юлечка, я очень рада, что понравился батон, попробуй как нибудь крокодила, он очень вкусный))))
Нинуля ты художница! Крокодильчики супер!))
Альбиночка, спасибо большое)))
Я с 33им голосом заглянула!
Машуля спасибо Тебе большое))
Прелесть! Съедобный крокодил и не кусается:) Голосую 29-я)
Танечка, спасибо))