Пирог "Чернослив в шоколаде"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хороший, домашний, душевно-добротный пирог с черносливом, орешками и...горьким шоколадом!
Тесто, в принципе, можете брать любое: хоть постное, хоть сдобу, хоть творожное. Но сейчас пост - следовательно я беру постное тесто.
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы744г248.00% от дневной нормы
- Калории3693кКал153.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Дрожжи всыпьте в муку. В миске соедините воду, сахар, соль, сливки, раст.масло. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Скатайте в шар и дайте тесту подойти.
- Шаг 2Чернослив и орехи промойте и обдайте кипятком. В комбайне(в чаше блендера) раздробите чернослив, орехи и сахар. Добавьте поломанный шоколад и еще раз пюрируйте в однородную "рассыпчатую" массу.
- Шаг 3Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1.5 см, на серединку выложите начинку, края защипните и пальцами разровняйте начинку по всему пирогу. Либо Можете тесто разделить на 2/3 и 1/3. 2/3 выложите в форму, сверху - начинку, а из 1/3 теста сделайте сетку.
- Шаг 4Оставьте пирог на расстойку на 25-30 минут под полотенцем.
- Шаг 5Пирог смажьте растительным маслом и выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут до румяности верха.
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В люди не выйти: почему после праздников появляются отеки и как быстро от них избавиться — объяснили врачи
Обошел лимон: назван самый полезный цитрусовый фрукт
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Комментарии
9Очень вкусно и фото превосходное!)
Отличная начинка, очень вкусно!)
Замечательный рецепт! Забрала себе! Голосую!
даже слюньки потекли)))
С шоколадом и черносливом - очень вкусно! 14-я.