Можно приготовить начинку из слив, абрикосов — подойдут любые фрукты.

Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашней

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Такие конвертики можно подавать с обезжиренным йогуртом или медом.