+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Заяц по-охотничьи с макаронами

Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тушка зайца,200гр свинной грудинки,1луковица,3-4стол.ложки панировочных сухарей,1стакан бульона,1стакан красного сухого вина,молотый перец,соль.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тушку зайца окропите вином(0.5стакана),заверните в салфетку и положите в холодное место на 2 дня.Потом поделите ее на порционные куски,посолите,поперчите.Положите в гусятницу кусочки грудинки,потом порции зайца,опять грудинку,сверху -порезанный кружочками лук.Запекайте в горячей духовке,периодически подливая холодной водой.Когда мясо будет почти готово,додайте оставшуюся часть вина смешанную с сухарями и бульоном. Запеченного зайца поливают образовавшимся соусом и подают с макаронами и салатом из красной капусты.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить