Pizza ))) домашняя и очень сочно-вкусная!

06 декабря 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эх, любят же у нас в семье выпечку, как сладкую, так и не сладкую) А ПИЦЦА - это вообще "святое дело"...Муж с ума сходит по ней)))) Домашнюю пиццу никогда не сравнить с покупной. Поэтому мы её всегда готовим только сами! На этот раз мы испекли одну большую "семейную" пиццу, получилось чрезвычайно сочно и вкусно, а аромаааааат)))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное400г
помидоры3шт.
сосиска4шт.
майонез6ст. л.
кетчуп томатный4ст. л.
яичные желтки1шт.
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки60г
66.67% от дневной нормы
Жиры184г
230.00% от дневной нормы
Углеводы198г
66.00% от дневной нормы
Калории3098кКал
129.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лук нарезать полукольцами и хорошо обжарить в подсолнечном масле до тёмно-золотистого цвета.
Шаг 2
Сосиски порезать тонкими колечками.
Шаг 3
Сырки натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Помидоры порезать полукольцами.
Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной 4мм. Выложить его в большую круглую форму, застеленную пергаментом и смазанную подсолнечным маслом.Хорошо проколоть пласт вилкой.
Шаг 6
Сверху его хорошо смазать майонезом. Выложить лук---сосиски---посыпать обильно специями---помидоры---сыр---кетчуп---специи.
Шаг 7
Бортики смазать желтком.
Шаг 8
Выпекать при 200-220градусах до готовности, минут 15-25.