Шоколадно-ореховый рулет.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рулет для настоящих шоколадоголиков.
Ингредиенты
ДЛЯ БИСКВИТА:
1 ст. сахара
200г. муки
4 яйца
50г. какао
Разрыхлитель
ДЛЯ КРЕМА:
100г. черного шоколада
200г. масла сливочного
100г. сахарной пудры
Измельченные грецкие орехи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, какао, разрыхлитель. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем её сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем 20-30 минут. Горячий, готовый бисквит сворачиваем плотным рулетом прямо вместе с бумагой. Помогаем себе полотенцем, чтобы не обжечься. Оставляем рулет остывать, а когда он будет тёплым убираем его в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Готовим крем. На паровой бане топим шоколад и добавляем размягченное масло и сахарную пудру. С помощью миксера хорошенько все взбиваем и отправляем в холод.
На весь экран
шаг 3
Берем бисквит, смазываем его кремом, посыпаем орехами и снова сворачиваем рулетом, ложем швом в низ. Сверху также смазываем кремом и хорошенько посыпаем орешками. Отправляем в холодильник на часик, чтоб пропиталось. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный рулет, у меня получился таким нежным и мягеньким..ммм)))))
И для меня! Шоколад и орехи ммм))
Оксанчик, этот рулетик точно для меня!:)) Голосую 13-я)
Шоколад с орехами - ммм... 5+1!
Мой голос № 9