Видеорецепты по теме
Шоколадно-ореховый рулет.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рулет для настоящих шоколадоголиков.
Ингредиенты
ДЛЯ БИСКВИТА:
1 ст. сахара
200г. муки
4 яйца
50г. какао
Разрыхлитель
ДЛЯ КРЕМА:
100г. черного шоколада
200г. масла сливочного
100г. сахарной пудры
Измельченные грецкие орехи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, какао, разрыхлитель. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем её сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем 20-30 минут. Горячий, готовый бисквит сворачиваем плотным рулетом прямо вместе с бумагой. Помогаем себе полотенцем, чтобы не обжечься. Оставляем рулет остывать, а когда он будет тёплым убираем его в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Готовим крем. На паровой бане топим шоколад и добавляем размягченное масло и сахарную пудру. С помощью миксера хорошенько все взбиваем и отправляем в холод.
На весь экран
шаг 3
Берем бисквит, смазываем его кремом, посыпаем орехами и снова сворачиваем рулетом, ложем швом в низ. Сверху также смазываем кремом и хорошенько посыпаем орешками. Отправляем в холодильник на часик, чтоб пропиталось. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный рулет, у меня получился таким нежным и мягеньким..ммм)))))
И для меня! Шоколад и орехи ммм))
Оксанчик, этот рулетик точно для меня!:)) Голосую 13-я)
Шоколад с орехами - ммм... 5+1!
Мой голос № 9