Сицилийское миндальное мороженое
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мороженое настолько популярно на Сицилии, что сицилийцы едят его даже на завтрак.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко300мл
- сливки200мл
- миндаль100г
- миндальная эссенция1стакан
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории1299кКал54.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Молоко подогреть на среднем огне ,добавить марципановую массу.Держать на огне,постоянно перемешивая, до тех пор,пока марципан не растворится полностью. Добавить са.пудру миндальную эссенцию,перемешать,снять с огня. Поставить эту массу в холодильник,чтобы остыла.
- Шаг 2Взбить сливки,вмешать их в холодную массу из марципана и молока.Перемешать.Перелить мороженое в контейнер.Сверху поспать измельченным миндалем. Поставить в морозилку до застывания.
Оценить561
0