Капучино сникердудль

Разогреть духовку до 180гр. Выложить пергамен. листами поддоны для выпечки.Растворить кофе с 1стол.л воды.

Размешать муку,винный камень, пищев.соду и соль в миске сред.р-ра.Взбить масло и 1 1/2стак.сахар на сред.скорости до однородного состояния.Добавить яйца по одному, кофе раствор.в воде и ванилин. Перемешать и добавить мучную смесь.

В маленькой тарелке перемешать 1/4 стак.сахара и корицы. Примерно 2 чайн.л взять скатать в шарики ,окунуть в смесь с корицей. И выкладывать на поддоны.

Готовить примерно 18мин.в духовке. Вынуть и дать примерно 5мин. остыть.Печенье готово!