+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всем известен рецепт картофельных зраз, но всё же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием,хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)запечённые в духовке...Вкусно и полезно)))
Ингредиенты

Кол-вом на 10 шт.
Для теста:
8 шт. картофеля (не слишком крупного)
Соль по вкусу
Щепотка мускатного ореха
2 яйца в тесто
1яйцо для смазывания
Сушеный базилик (можно и другие травки)
Свежий укроп
Пару ст.л. молока или кусочек сливочного масла(если картофельное тесто слишком тугое)
Панировочные сухари
Для начинки:
Маленький качанчик капусты
Средняя морковь
Специи
Оливковое масло
Пару ст.л. томатного соуса
Можно сделать любую начинку:и грибы,и сыр, и яйца, и мясо......

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Капусту нашинковать, морковь натереть на средней терке. Стушить на оливковом масле. Посолить, добавить специи по вкусу, пару ложек томат. соуса.
На весь экран
шаг 2/8
Картофель отварить (я варила в микроволновке, в мундире) Дать немного остыть. Очистить от кожуры.
На весь экран
шаг 3/8
Порезать картофель кусочками, добавить яйца, растолоч (можно на мясорубке перекрутить). Подсолить, добавить специи,мускатный орех молотый, сушеный базилик, свежий укропчик. Если получилось густое тесто, добавить чуть молока или масла. Хорошенько растолоч.
На весь экран
шаг 4/8
В мисочке взбить яйцо. В другую насыпать панировочные сухари.
На весь экран
шаг 5/8
Из картофельного теста скатать шарик мокрыми руками (что б не липло), приплюснуть в лепешку. На срединку выложить начинку из капусты (ложите побольше, так вкуснее). Защипнуть края, сформировать такой себе пирожок)))
На весь экран
шаг 6/8
Обмакнуть в яйцо,обвалять в сухарях. Выложить на противнень, смазанный оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7/8
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180-200 градусах, с обеих сторон, до зарумянивания. У меня ушло минут по 10 на сторону, на гриле.
На весь экран
шаг 8/8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
KatreneSunny
KatreneSunny
8 лет назад

а где морковь?)))))

Яночка
Яночка
8 лет назад
KatreneSunny,

морковь с капустой, я всё в рецпте указала))))

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

22:)

Яночка
Яночка
8 лет назад
Галиюша,

пасибочки)))

Рита
Рита
8 лет назад

голосую!

Яночка
Яночка
8 лет назад
Рита,

пасибки)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Интересное блюдо... )

Яночка
Яночка
8 лет назад
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Замечательный рецепт! Люблю картофельные зразы. С капустной начинкой просто объедение!

Яночка
Яночка
8 лет назад
Lyudmilae,

аха) вкусно)

Показать еще комментарии