Торт "брусничка" - мой первый торт
Описание рецепта
На кухне я не первый день, но торты никогда не пекла...и тут я решилась...в холодильнике была замороженая брусника и я поняла что это прекрасный повод начать, кроме того сегодня ждем гостей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брусника свежая500г
- сахарный песок150г
- масло сливочное200г
- сахар200г
- яйцо4шт.
- мука350г
- разрыхлитель2ч. л.
- какао6ч. л.
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы657г219.00% от дневной нормы
- Калории4710кКал196.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло растереть с сахаром до однородной массы.
- Шаг 2
Добавить яйца, какао, муку, разрыхлитель и все хорошо размешать.
- Шаг 3
Тесто получается вот таким...
- Шаг 4
Форму разъемную смазать маслом, выложить в нее половину теста и испечь корж, при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
- Шаг 5
Таким образом печем 2 коржа и режим их на 2 части, получается 4 коржа.
- Шаг 6
Приготовить крем - сметану смешиваем с сахаром до его полного растворения.
- Шаг 7
Собираем торт....корж промазываем кремом и выкладываем на него бруснику.
- Шаг 8
Вот что получилось...))) у меня осталось немного крошек от коржей ими я и украсила торт!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самая "русская" крупа: 17 марта отмечаем День гречневой каши
Варю на радость домашним сырный суп без мяса, но с креветками — в одной порции почти 40 г белка
Картошка фри всего на 130 ккал: диетолог Комиссарова объяснила, как ее приготовить
Комментарии
13очень вкусно с брусникой)) голосую))
Начало положено,автор довольна)))Предполагаю:в вашем доме магазинных тортов теперь водится не будет))Вам ++
Хороший первый опыт! Голосую, 14-я.
ОН ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!!!!!!!! я так счастлива)))))))))))
5 и 10-ый голос:)