
Ватрушки в снегу
Описание рецепта
Как-то раз в лесной избушке Бабке дал заданье дед: Столько лет хочу ватрушку! Испеки мне на обед.Испекла она ватрушку: -На окошке остывай! Но Ватрушка – не простушка, Прыг на травку – и гуд бай!Хорошо в лесу Ватрушке! Солнце светит в небесах. Чей там хвостик на опушке? Ждет еду себе лиса.Не развешивай ты ушки, Если ищешь чудеса. Ведь на каждую Ватрушку Есть своя в лесу лиса!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- грецкие орехи100шт.
- разрыхлительпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки204г226.67% от дневной нормы
- Жиры854г1067.50% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории8582кКал357.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

выкладываем муку в миску
- Шаг 2

отдельно взбиваем сметану,яйцои разрыхлитель,сахарный песок
- Шаг 3

добавляем в тесто
- Шаг 4

затем и растопленное масло,готовим тесто,добавляя молоко,тесто должно быть мягким,но в тоже время не липнуть к руке
- Шаг 5

орехи перемололи и добавляем сахарный песок( на стакан ореха,стакан сахарного песка)
- Шаг 6

тесто готово
- Шаг 7

тесто делим на две части,раскатываем,вырезаем кружочки
- Шаг 8

выкладываем 1 ст.л начинки
- Шаг 9

и лепим карзиночки( они очень похожи на грузинский хингал)
- Шаг 10

можно и бананчики
- Шаг 11

готовим их в духовке 10_15минут,верхняя часть не должна румянется,как нижняя часть подрумянилась,вынимаем. ГОТОВО!!!После того как вынимаем из духовки подсыпаем сахарной пудрой. Вкусняшка!!! Еле успела сфоткать,уплетали на ходу))) Приятного всем апетита!!!!
- Шаг 12

да, можно тесто и не раскатывать,а сразу сделать маленькие шарики а потом по одному раскатывать,но мне кажется удобно как я делала)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

С этим блюдом и весна пришла: пряную лапшу с грибами и овощами по рецепту шефа Шолохова готова есть весь пост

Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле

Всего 4 ингредиента и заправка: от этого теплого салата с халуми млеют все мои знакомые — готовлю на все праздники



















Комментарии
10Очень вкусно! Только проголосовала не так как хотела:(
Очень вкусно с грецкими орехами!+5.
Голосую за ватрушки, главное, чтобы не сбежали далеко...:))
За шустрые ватрушки:))) 17-я.
Очень вкусно! Голосую 14-я)