Запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусная запеканочка, альтернатива банальной картошке с мясом, прекрасно на ужин и обед.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горошек зеленый250.0г
- морковь1.0
- картофель650.0г
- молоко200.0мл
- яйца куриные3.0шт.
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы163г54.33% от дневной нормы
- Калории1066кКал44.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Режим кубиками морковь, лук, обжариваем на растительном масле. - Шаг 2
Добавляем мясной фарш, солим, перчим, режем острый перец и также добавляем к фаршу. - Шаг 3
Когда мясо зарумянится, добавляем вино, томаты, специи и тушим 10-15 минут. Добавляем свежий горошок и еще протушиваем до готовности горошка. - Шаг 4
Картофель чистим, режем тонкими пластинками. - Шаг 5
В форму для запекания выкладываем мясной фарш с горошком. - Шаг 6
Накрываем сверху слоями из картофеля. - Шаг 7
Делаем заливку - для этого смешиваем яйца с молоком, и заливаем картофель. Отправляем запеканку в духовку при темп.200 гр на 40-50 минут(до готовности картофеля).
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цвет имеет значение: какая капуста идеально подходит для запекания дольками?
И правда "гадость": холодец с таким мясом попросту не застынет
Сало — не "зло": оказалось, что оно способствует похудению
Комментарии
6голосую!
12-й голос.
Обожаю всякие запеканки, это так быстро и всегда вкусно получается!) голосую)
Хорошая картошечка!
Ух ты!! забрала. вкусно!