Блинчики с сыром и ананасами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Слово редактора
Блинчики с сыром и ананасами — необычное и оригинальное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей. Сладковато-солёный вкус начинки гармонично сочетается с нежностью блинчиков, а хрустящие грецкие орехи добавляют интересную текстуру. Такая закуска отлично подойдёт для праздничного стола или семейного ужина. Экспериментируйте с начинками — можно добавить другие фрукты или изменить количество орехов и майонеза по вкусу.Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры272г340.00% от дневной нормы
- Углеводы175г58.33% от дневной нормы
- Калории3557кКал148.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПожарить блинчики. Смазывать сливочным маслом.Для более равномерного распределения масла и лучшего вкуса можно использовать кисточку. Следите, чтобы блинчики не были слишком жирными — избыток масла перебьёт вкус начинки. - Шаг 1Шаг 1Порезать кубиками сантиметр где-то, сыр и ананасы так же, орехи измельчить, но не сильно. Заправить майонезом.Чтобы начинка была более однородной и нежной, можно добавить немного измельчённого чеснока или зелени. Убедитесь, что кубики сыра и ананасов одинакового размера — так закуска будет выглядеть аккуратнее.
- Шаг 2Шаг 2Смешать начинку, выложить на блинчики и завернуть. Закуска готова!Чтобы блинчики не разворачивались, можно закрепить начинку зубочисткой или слегка смазать края блинчика яичным белком перед сворачиванием.
На заметку
Блинчики с сыром и ананасами лучше всего подавать сразу после приготовления — так начинка сохраняет свежесть и сочность. Если нужно приготовить заранее, заверните блинчики в плёнку и храните в холодильнике до 24 часов, перед подачей разогрейте в микроволновке 30–40 секунд. Для вариации можно заменить майонез на греческий йогурт — получится менее калорийно и чуть кислее.Оценить51
0