Баранина томленая с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо можно назвать для нашей семьи таким же традиционным,как украинский борщ или вареники :)
Мы очень любим баранину и этот способ ее приготовления используем чаще всего.
Таким способом можно приготовить любое мясо - будет очень сочно-ароматно- вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Баранину режем довольно крупными кусками,заливаем небольшим количеством воды ( чтобы мясо покрылось),доводим до кипения,кипятим 2-3 минуты,сливаем воду полностью, промываем мясо. Снова кладем в кастрюлю. Наливаем совсем немного воды ( около стакана).
- Шаг 2
Сверху мяса выкладываем порезанный кольцами лук. Соль,черный молотый перец. Тушим на слабом-слабом огне. - Шаг 3
Через 30 минут добавляем порезанный кольцами перец. Немного солим и перчим. - Шаг 4
Помидоры. Соль,перец. - Шаг 5
Теперь занимаемся другими делами и оставляем мясо с овощами томиться - чем дольше, тем лучше. Для готовности достаточно 3-4 часа, для неповторимой вкусности - сколько можете ждать! :) Я жду уже 5 часов, думаю еще часок подожду - просто нужно доделать один внезапный салатик! А вообще летом я всегда с утра ставлю такую баранину томиться на уличной печи и к ужину все собираются на неповторимые ароматы! Приглашаю и вас! :) - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Яблочный десерт в аэрогриле: запекаем с орехами и специями
Главный российский Дед Мороз назвал любимую еду: на "Едим Дома" есть подходящий рецепт
Страсти по клетчатке: что за новый тренд "фибермаксинг" и почему это плохо
Комментарии
13Извените, хотела поставить 5,ошибочно поставила 4
Мммм, какие ароматы, Лена! Забираю в КК и оставляю голос!
А где один внезапный салатик? А мяско вкусняшка!!!!
голосую!
21я!