+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями

Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
34230 ed4 square100
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Нашла печенье с такой замечательной "начинкой" в журнале и решила его испечь в подарок своим коллегам. С фантазией у меня не очень, поэтому решила написать пару пожеланий и переписать их несколько раз, но этот процесс оказался настолько увлекательным, что не заметила как исписала 3 страницы:). Печеньки на работе очень понравились, а особенно их "начинка". Количество ингредиентов я немного изменила, поэтому приведу так, как указано в журнале, а сколько чего брала укажу в скобках.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

яичные белки 3 шт. (я взяла 6 )
сахар 125 г (у меня 150)
масло 40 г (у меня 50)
мука 65 г (у меня 150)
1 ч. ложка ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
146196 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала "начинка". Пишем короткие пожелания, я писала простым карандашом чтобы, если промокнет, можно было прочитать.
Сначала "начинка". Пишем короткие пожелания, я писала простым карандашом чтобы, если промокнет, можно было прочитать.
На весь экран
шаг 2
взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков
взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков
На весь экран
шаг 3
добавляем растопленное масло, муку, ванильный сахар, соль и лимонный сок
добавляем растопленное масло, муку, ванильный сахар, соль и лимонный сок
На весь экран
шаг 4
противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом, десертной ложкой выкладываем тесто и разравниваем, чтобы получились кружочки. выпекать в разогретой духовке в журнале пишут при 180 гр 5-7 минут, но при такой температуре у меня пеклись минут 15, времени было мало, поэтому я увеличила температуру до 250 гр, в таком режиме пеклись за 3 минуты
противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом, десертной ложкой выкладываем тесто и разравниваем, чтобы получились кружочки. выпекать в разогретой духовке в журнале пишут при 180 гр 5-7 минут, но при такой температуре у меня пеклись минут 15, времени было мало, поэтому я увеличила температуру до 250 гр, в таком режиме пеклись за 3 минуты
На весь экран
шаг 5
достаём печеньки из духовки, в середину лепёшки кладём, свёрнутую трубочкой, бумажку с пожеланием и складываем пополам, зажимая края. Делать всё надо быстро, потому что очень быстро они подсыхают, чтобы не обжечься я надевала х\б перчатки
достаём печеньки из духовки, в середину лепёшки кладём, свёрнутую трубочкой, бумажку с пожеланием и складываем пополам, зажимая края. Делать всё надо быстро, потому что очень быстро они подсыхают, чтобы не обжечься я надевала х\б перчатки
На весь экран
шаг 6
...
...
На весь экран
шаг 7
С количеством теста я всё-таки промахнулась, его было слишком много, поэтому те лепёшки, которым нехватило бумажки с пожеланием стали розами: первый лепесток это основа его скручиваем в трубочку и на него лепим остальные. Лепестков можно налепить сколько угодно, я делала по 3
С количеством теста я всё-таки промахнулась, его было слишком много, поэтому те лепёшки, которым нехватило бумажки с пожеланием стали розами: первый лепесток это основа его скручиваем в трубочку и на него лепим остальные. Лепестков можно налепить сколько угодно, я делала по 3
На весь экран
шаг 8
...
...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 41
Анвар Байтеряков
Анвар Байтеряков
12.02.2015 03:27:40

Отличный рецепт)))🌹🌹🌹

Ирина
Ирина
02.04.2012 15:55:11

Я сделала на НГ, отнесла на работу своим коллегам. Сделала в виде вареничков. Печеньки делала в силиконовых формах для корзиночек, наливала пару ч.л. на дно, ставила сразу несколько штук, но е больее 6, иначе не успевала склеивать их.
А на заднем фоне - елка с рецептом от Тескомы. Очень вкусное тесто.

CatherineSW
CatherineSW
25.12.2011 06:18:02

64-я!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:32:46
CatherineSW,

Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
25.12.2011 02:41:07

Чудная идея с пожеланиями!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:32:35
Мария KMW,

Спасибо!

Юрий
Юрий
24.12.2011 23:22:01

Красотища)))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:31:49
Юрий,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии