Рождественский салат из картофеля, моркови и зелёного лука
Описание рецепта
В далекой и сказочной Ирландии живет мой приятель. Сегодня он празднует Рождество и я сделала ему подарок! В светской культуре Рождество связывают прежде всего с ёлкой, дарением подарков и загадыванием желаний. Очень приятно не только подарить, но и получить отклик:«you are just brilliant, no one has ever done such a wonderull thing for me.» Я желаю Вам прекрасного Рождества!!!!Слово редактора
Простой салат из четырёх ингредиентов — варёного картофеля, моркови, зелёного лука и заправки. Блюдо собирается быстро, подходит как лёгкий гарнир или самостоятельная закуска. Основа — крупная тёрка и свежий лук, которые дают контраст текстур. Такой салат уместен на праздничном столе именно благодаря простоте и скорости приготовления.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук зеленый2пучок
- морковь4
- картофель4шт.
- картофель вареный4шт.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы169г56.33% от дневной нормы
- Калории748кКал31.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель и морковь отварила до готовности, остудила.Варите картофель и морковь отдельно — у них разное время готовности. - Шаг 2
Шаг 2Натёрла картофель и морковь на крупной тёрке.Натирайте остывшие овощи, горячие будут крошиться и терять форму. - Шаг 3Шаг 3Зелёный лук мелко нарезала.Для мягкого вкуса замените зелёный лук на перья шалота.
- Шаг 4Шаг 4Соединила все ингредиенты, перемешала.Заправьте салат непосредственно перед подачей, чтобы овощи не дали лишнюю жидкость.
Комментарии
4Спасибо, девочки!
Ярко и празднично, радостно!
)))a wonderull thing for me!1+5.С Рождеством!
3-я!