Сливочно-творожный крем домашний

26 декабря 2011

Время приготовления

Домоседка-СонЯ♥Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот крем очень полезен детям и взрослым,его готовили ещё наши бабушки.Язык можно проглотить ,как вкусно!Можно подать с блинами,можно с горячими тостами,а можно и просто так.Забудьте про Филадельфию и Виолу!Этот крем намного вкуснее.Просто приготовьте,дорогие хозяюшки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное100г
сода1ч. л.
сахар2ст. л.
яичные желтки2шт.

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры95г
118.75% от дневной нормы
Углеводы52г
17.33% от дневной нормы
Калории1089кКал
45.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ольчик :)

ЮсяЮся

Шаги рецепта

Подготовка
Творог протереть через сито
Шаг 1
Перемешать с остальными ингредиентами кроме сахара и оставить на 2,5- 3 часа,при комнатной температуре.Это важно!
Шаг 2
Всю массую проварить 10 мин,на водяной бане,добавь сахар помешивая деревянной ложкой.Чуть остудить.
Шаг 3
Перелить в горшочек и поместить в холодильник,на ночь.Масса загустеет,только не накрывать крышкой!!!Это важно!
Шаг 4
По сути,это топлёный творог.Вот он,уже загустел.
Шаг 5
Ну очень вкусный,густой,сытный и в меру сладкий.
Шаг 6
Приятного аппетита!