Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом в духовке. Мне не удалось купить тортильи, т.к. 1-2 января многие магазины были закрыты. Сделала блинчики сама по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/28981 Начинку и соус делала по рецепту Делии Смит. Единственное, сметану заменила на сливки, красный лук - на зеленый (мои дети не любят сметану и не едят репчатый и красный лук).
Что только не добавляют в кофе. Многим нравится напиток с молоком, с корицей, с лимоном, с маслом
Заморозку принято считать самым удобным способом хранения продуктов. Жаль только, что не все можно
Некоторые продукты могут так долго стоять в холодильнике, что мы забываем о существовании всяких
Зимой хочется поддерживать уют, а что гарантирует «теплое» настроение, если не выпечка?
Очень трудно смотреть на фото...кушать сразу хочется:)
Рассмешила меня))) Сима, спасибо тебе за внимание)))))))
Какая вкуснота!
Спасибо:)
Очень аппетитно)) голосую))
Спасибо!
Добавляю фото, спешу с отчетом. Получилось очень вкусно, китайские блинчики удались и энчиладас из них покорили. Так вкуснооо, сырно, ароматно! Спасибо большое, Катя!
Машенька, как я рада! Спасибо огромное за фото! Они чудесны!))
Спасибо за эту прелесть.я 14-ая.
Очень рада, что понравилось)) Спасибо!