Шоколадные кексы
Описание рецепта
Нежные, вкусные кексы)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- яйцо2шт.
- сахар4ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- коньяк2ст. л.
- шоколадпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
- молокопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1139кКал47.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до густой белой пены. Добавляем оливковое масло и коньяк. Взбиваем.
- Шаг 2
Смешиваем муку с разрыхлителем и и солью. Добавляем яичную смесь. Перемешиваем до тех пор, пока все комки не разобьются. Если консистенция получилась слишком густой, разбавляем молоком "на глаз". Тесто должно получится как на шарлотку (типа густой сметаны).
- Шаг 3
Растапливаем шоколад с маслом (у меня молочный). Добавляем в тесто, еще раз перемешиваем.
- Шаг 4
Разливаем тесто по смазанным оливковым маслом формам. Я клала в серединку каждой формы конфетку. Сверху присыпала сахарной пудрой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного чаепития)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
