Видеорецепты по теме
Рыбная запеканка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Можно приготовить и в праздник и в будни.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 500 г |
| 2 г |
| 1 шт. |
| 400 г |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления лучше всего использовать чугунную посуду. У меня был небольшой чугунок, на 500 мл.
Все продукты выкладываются слоями.
На весь экран
шаг 2
1 слой половину порции картофеля, нарезанный пластинками;
2 слой половину порции моркови, нарезанную кубиками;
3 слой половину порции лука, нарезанный кружочками;
4 слой филе рыбы
Следующие слои выкладываются в обратном порядке.
Не забываем посолить слои и рыбку.
На весь экран
шаг 3
Приготовить жидкий сметанный соус из полстакана сметаны и залить им овощи и рыбу.
На весь экран
шаг 4
Сверху чугунок закрыть слоенным тестом, которое смазывается сметанной и протыкается в нескольких местах.
Всю эту красоту надо поставить в духовку. Готовить при температуре 220-240 градусов примерно полчаса. Готовность определяется по картофелю
Если тесто будет уже готово, а картофель еще нет, то тесто можно закрыть фольгой.
На весь экран
шаг 5
Это блюдо очень хорошо дружит со сметаной.
После того как все будет готово, доставайте чугунок из духовки. Осторожно снимите слоеную "крышку".
Запеканку выложите в большую тарелку.
Сверху посыпьте зеленью и подавайте со сметаной.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
