Видеорецепты по теме
Эстонский праздничный коктейль-салат
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Такой салат подавали почти во всех барах и ресторанах нашего города в 70-80-х годах. Очень вкусный и легкий салат. Да и смотрится он, действительно, празднично!
Ингредиенты
150 г куриного мяса,
1 яблоко,
корень сельдерея средней величины (так в рецепте указано. Я использую толстый стебель черешкового сельдерея),
3 ст.ложки миндаля,
1 ст.ложка майонеза,
2 ст.ложки жирных сливок,
соль,
сахар по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сельдерей, яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 2
Куру мелко нарезать (можно использовать и вареную, и копченую курицу. Мне больше понравился вариант с копченой).
На весь экран
шаг 3
Миндаль обжарить и измельчить.
На весь экран
шаг 4
Все соединить, добавить соль, перец и сахар (щепотку), перец по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Разложить салат в порционные салатницы, креманки, вазочки, залить, не перемешивая заправкой. Украсить веточкой сельдерея, дольками яблок, посыпать дробленым миндалем.
На весь экран
шаг 6
Заправка: сливки взбить до мягких пиков, добавить майонез и осторожно перемешать соус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
🌻голосую за соседку...спасибо считаю что будет вкусно,думаю приготовить ко дню рождения дочери.🌻
Буду рада, Елена, если салат понравится! Он, действительно, очень праздничен: и по вкусу, и по виду
Очень нравится! 10-й голос.
Это скусно :), голосую :)!
голосуюツ
Сказка! ГАЛИНА ОТ МЕНЯ 5!