Эстонский праздничный коктейль-салат
Описание рецепта
Такой салат подавали почти во всех барах и ресторанах нашего города в 70-80-х годах. Очень вкусный и легкий салат. Да и смотрится он, действительно, празднично!
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории619кКал25.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сельдерей, яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 2
Куру мелко нарезать (можно использовать и вареную, и копченую курицу. Мне больше понравился вариант с копченой).
- Шаг 3
Миндаль обжарить и измельчить.
- Шаг 4
Все соединить, добавить соль, перец и сахар (щепотку), перец по вкусу.
- Шаг 5
Разложить салат в порционные салатницы, креманки, вазочки, залить, не перемешивая заправкой. Украсить веточкой сельдерея, дольками яблок, посыпать дробленым миндалем.
- Шаг 6
Заправка: сливки взбить до мягких пиков, добавить майонез и осторожно перемешать соус.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу
Комментарии
6🌻голосую за соседку...спасибо считаю что будет вкусно,думаю приготовить ко дню рождения дочери.🌻
Очень нравится! 10-й голос.
Это скусно :), голосую :)!
голосуюツ
Сказка! ГАЛИНА ОТ МЕНЯ 5!