+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пляцок" На облаке"

Пляцок" На облаке"
Пляцок" На облаке"
34973 ed4 square100
Пляцок" На облаке"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это воздушный ,тающий во рту пляцок. Рецептом поделилась пани Ирина,за что ей огромное спасибо
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
Муки -3 ст
Рыхлитель теста-1 пакетик
Сливочного масла-200 гр
Сахар-1 ст
2 пакетика ванильного сахара
Желтки-4 шт от крупных яиц

Для творожной начинки:

Яблоко- 300 гр
Творога-500 гр очень жирного( или если нет жирного то 0.5 ст.жирных сливок)
Пакетик любого пудинга-1 шт
Крахмал-2 ст.л
Яйца-2 шт
Сахар-1 ст
Для белковой массы:
Белки-4 шт
Сахара-2 / 3 стакана
1 упаковка ванильного пудинга ( я беру д-р Эткер)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, масло, сахар, ваниль, добавить желтки и замесить мягкое, эластичное тесто. 1\3 теста поместить в холодильник.А остальное тесто разложить по форме.
Смешать муку, масло, сахар, ваниль, добавить желтки и замесить мягкое, эластичное тесто. 1\3 теста поместить в холодильник.А остальное тесто разложить по форме.
На весь экран
шаг 2
Поставить его на 5-7 минут в духовку
Поставить его на 5-7 минут в духовку
На весь экран
шаг 3
На верх теста выложить яблоки дольками . Готовим творожную начинку. Для этого творог протереть через сито, добавить яйца, крахмал, пудинг, сахар .Все это взбить до пышной массы.
На верх теста выложить яблоки дольками . Готовим творожную начинку. Для этого творог протереть через сито, добавить яйца, крахмал, пудинг, сахар .Все это взбить до пышной массы.
На весь экран
шаг 4
Готовим белковую массу. Белки взбиваем на большой скорости постепенно добавляя сахар.В самом конце добавить порошок пудинга и легко вымешать.
Готовим белковую массу. Белки взбиваем на большой скорости постепенно добавляя сахар.В самом конце добавить порошок пудинга и легко вымешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить творожную начинку на яблоки
Выложить творожную начинку на яблоки
На весь экран
шаг 6
Затем белковую массу.
Затем белковую массу.
На весь экран
шаг 7
А этот кусочек теста что охлаждался в холодильнике потереть сверху на белки
А этот кусочек теста что охлаждался в холодильнике потереть сверху на белки
На весь экран
шаг 8
Духовку разогреть до 180 гр.Ставим в духовку на 40-50 мин, печем до золотистого оттенка.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Диана
Диана
14.01.2012 20:29:48

Делаю такой пирожок! очень вкусно! 18-й голос.

Аринушка
Аринушка
15.01.2012 20:20:59
Диана,

Спасибо большое

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2012 16:33:25

Супер-пляцок! Не могу пройти мимо! Голосую 11-я)

Аринушка
Аринушка
15.01.2012 20:20:44
Снежинка Татьяна,

Он очень вкусный.Спасибо

Римма
Римма
14.01.2012 14:38:44

Хорош пляцок! Голосую!

Аринушка
Аринушка
15.01.2012 20:20:27
Римма,

Римма,спасибо

Elena1639
Elena1639
14.01.2012 13:53:39

зашла сюда после вашего рецепта мяса. Вкусный пляцок - его тоже забрала в КК. +6 :)

Аринушка
Аринушка
15.01.2012 20:20:16
Elena1639,

Лена,он Вам понравится

Рита
Рита
14.01.2012 12:04:00

голосуюツ

Аринушка
Аринушка
15.01.2012 20:20:02
Рита,

Спасибо

Показать еще комментарии