Пляцок" На облаке"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это воздушный ,тающий во рту пляцок.
Рецептом поделилась пани Ирина,за что ей огромное спасибо
Ингредиенты
Для теста:
Муки -3 ст
Рыхлитель теста-1 пакетик
Сливочного масла-200 гр
Сахар-1 ст
2 пакетика ванильного сахара
Желтки-4 шт от крупных яиц
Для творожной начинки:
Яблоко- 300 гр
Творога-500 гр очень жирного( или если нет жирного то 0.5 ст.жирных сливок)
Пакетик любого пудинга-1 шт
Крахмал-2 ст.л
Яйца-2 шт
Сахар-1 ст
Для белковой массы:
Белки-4 шт
Сахара-2 / 3 стакана
1 упаковка ванильного пудинга ( я беру д-р Эткер)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, масло, сахар, ваниль, добавить желтки и замесить мягкое, эластичное тесто. 1\3 теста поместить в холодильник.А остальное тесто разложить по форме.
На весь экран
шаг 2
Поставить его на 5-7 минут в духовку
На весь экран
шаг 3
На верх теста выложить яблоки дольками .
Готовим творожную начинку.
Для этого творог протереть через сито, добавить яйца, крахмал, пудинг, сахар .Все это взбить до пышной массы.
На весь экран
шаг 4
Готовим белковую массу.
Белки взбиваем на большой скорости постепенно добавляя сахар.В самом конце добавить порошок пудинга и легко вымешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить творожную начинку на яблоки
На весь экран
шаг 6
Затем белковую массу.
На весь экран
шаг 7
А этот кусочек теста что охлаждался в холодильнике потереть сверху на белки
На весь экран
шаг 8
Духовку разогреть до 180 гр.Ставим в духовку на 40-50 мин, печем до золотистого оттенка.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Делаю такой пирожок! очень вкусно! 18-й голос.
Спасибо большое
Супер-пляцок! Не могу пройти мимо! Голосую 11-я)
Он очень вкусный.Спасибо
Хорош пляцок! Голосую!
Римма,спасибо
зашла сюда после вашего рецепта мяса. Вкусный пляцок - его тоже забрала в КК. +6 :)
Лена,он Вам понравится
голосуюツ
Спасибо