Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с креветками, зеленым горошком и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
20092
0
Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
7305
1
Реклама

Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.

Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.
Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.
Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.
Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.
Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из сладких перцев.
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Отлично сбалансированное блюдо. Мы имеем пресноватый , рассыпчатый рис, сладкий чатни из Болгарского перца и перца Ромарио, а так же лука шалот и очень ароматное мясо говядины со жгучем имбирем, пикантным чесноком и все это отлично добавляет соус табаско ( он приносит небольшую кислинку, остроту и аромат настоящей паприки )
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Говядина 350 гр
Специи для говядины ( тимьян, имбирь и чеснок свежий, черный и белый перец, соус табаско, мускатный орех и морская соль )
Перец Ромарио 1 шт
Перец Болгарский Желтый 1 шт
Лук шалот 2 шт
Специи для чатни ( тимьян и майоран, белый перец и морская соль )
Рис арбории 4 столовые ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис промываем и варим до готовности. Я оставляю рис слегка не доваренным ( аль дентэ ) и промываю рис после приготовления, чтобы он был рассыпчатым.


На весь экран
Перцы режем полосками, лук полукольцами, обжариваем на оливковом масле 3 минуты, добавляем все специи и жарим еще 2 на сильном огне, затем делаем слабый огонь вливаем немного воды, тушим под крышкой 8 минут.


На весь экран
Говядину нарезаем маленькими кубиками и кладем в холодную кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, томим, помешивая 5 минут, добавляем специи и томим еще 3 минуты, затем немного воды и накрываем крышкой. Продолжаем готовить еще 25-30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Римма
Римма
10 лет назад

А я 14-я! Вкусно все!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10 лет назад

Всё нравится, всё по мне, 12-я буду:)

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Гармонично! 11-я.

Рита
Рита
10 лет назад

7-яツ ツ ツ

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Сашуль баланс на ура! Ты как всегда в авангарде, для многих наверно это пока далеко.....

alexmay
alexmay
10 лет назад
Сюрреалистичная,

Не чего и другие научатся)) спасибо Зарем)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.