Оливки в мешочках из слоёного теста
Описание рецепта
Тарелка пустеет раньше, чем успеваешь заметить — с этой закуской именно так.Слово редактора
Оливки в мешочках — лёгкая закуска из двух ингредиентов: слоёного теста и оливок. Тесто раскатывают, вырезают кружочки, заворачивают в каждый по оливке и запекают до золотистой корочки. Подходит как к праздничному столу, так и к обычному перекусу. Готовится быстро, уходит со стола ещё быстрее.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории612кКал25.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слоёное тесто раскатать и вырезать кружочки.Кружочки удобно вырезать стаканом или круглой формой диаметром около 6–7 см — так тесто равномерно закроет оливку. - Шаг 2
На каждый кружок положить одну оливку. Собрать края теста кверху и плотно закрепить, формируя мешочек.Края теста лучше слегка смочить водой перед скреплением — тогда мешочек не раскроется при выпечке. - Шаг 3
Мешочки смазать взбитым яйцом.Смазывайте только верх и бока, не низ — иначе дно прилипнет к противню. - Шаг 4
Шаг 4Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 20 минут — до румяного цвета.Готовность проверяйте по цвету: тесто должно стать светло-золотистым, не тёмным. - Шаг 5Шаг 5Приятного аппетита!
Комментарии
5утащила рецептик,голосуюツツツ
оливочки , ловите голос!
Мне бы мешок таких мешочков:)))) Голосую 6-я)
Вика, как мне понравилось! 5-я!
4-й голос за оливки в мешочках. Так необычно!