+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлета с картофельным гратеном

Котлета с картофельным гратеном
Котлета с картофельным гратеном
35617 ed4 square100
Котлета с картофельным гратеном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На ужин решила приготовить самую простую и традиционную еду: котлеты и картошку. Наверное, несколько лет не ела эти продукты вместе. А тут вдруг захотелось вспомнить детство. Но решила подать это блюдо к столу в современном виде. Оказалось, что и так тоже вкусно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5 кг мясного фарша (свинина и говядина)
1 яйцо
2 крупных картофелины
2 крупных помидора
Кинза
Укроп
Петрушка
Рукола
Специи
Соль
Растительное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
На весь экран
шаг 3
Сформировать пирамидку: картофельный гратен; котлета; кружочек помидора, запеченного на гриле; украсить руколой. И можно подавать на стол!
Сформировать пирамидку: картофельный гратен; котлета; кружочек помидора, запеченного на гриле; украсить руколой. И можно подавать на стол!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Танюха-ха))
Танюха-ха))
27.01.2012 04:00:17

Вкусно и красиво! 26-й голос!

Мурзик
Мурзик
27.01.2012 01:42:36

Мариночка, прекрасная подача)) голосую))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.01.2012 22:17:19

Архитектурный вид!!!

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:53:00
ЮсяЮся,

А съедается вмиг! Спасибо, Юленька!

Рита
Рита
26.01.2012 20:09:34

голосуюツツツ

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:52:24
Рита,

Спасибо, Рита!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
26.01.2012 19:55:15

В таком оформлении - просто ресторанное блюдо! Можно назвать "Ностальгия":) Голосую, Марина:)

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:52:11
Светлана Горбуненко,

Света, спасибо большое! Отличное название!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.01.2012 18:24:38
Маришель,

Марина, если нравится, то дарю:)) Мне кажется, очень подходит к этому чудесному блюду:)

Показать еще комментарии