Котлета с картофельным гратеном

Котлета с картофельным гратеном

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На ужин решила приготовить самую простую и традиционную еду: котлеты и картошку. Наверное, несколько лет не ела эти продукты вместе. А тут вдруг захотелось вспомнить детство. Но решила подать это блюдо к столу в современном виде. Оказалось, что и так тоже вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории132кКал
    5.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
    Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
  • Шаг 1 Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
    Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
  • Шаг 2 Сформировать пирамидку: картофельный гратен;
котлета;
кружочек помидора, запеченного на гриле;
украсить руколой. И можно подавать на стол!
    Сформировать пирамидку: картофельный гратен; котлета; кружочек помидора, запеченного на гриле; украсить руколой. И можно подавать на стол!
Оценить524
0

Автор рецепта

МаришельМаришель,автор рецепта
Меня зовут Марина. Конечно же я не начинающая хозяйка. Готовлю давно и с большим удовольствием. Как у любой хозяйки у меня есть свои " фирменные блюда". Но они довольно просты в приготовлении и многих не удивишь их рецептами. На сайте я увидела непревзойденных кулинаров с богатой фантазией и мастерством, а главное, с желанием поделиться уникальными рецептами. Полгода я была просто наблюдателем и собирателем рецептов (никогда не забирала рецепт, не оценив его на 5 и при возможности голосовала), но я решила присоединиться к сообществу. Моему первому рецепту было отдано столько голосов, сколько я никак не ожидала. Спасибо вам, мои милые, за поддержку. Я воодушевлена и буду продолжать публиковать рецепты.
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Танюха-ха))

     Вкусно и красиво! 26-й голос!

    • Мурзик

       Мариночка, прекрасная подача)) голосую))

      • ЮсяЮся

         Архитектурный вид!!!

        • Рита

           голосуюツツツ

          • Светлана Горбуненко

             В таком оформлении - просто ресторанное блюдо! Можно назвать "Ностальгия":) Голосую, Марина:)

            Оставить комментарий