Шоколадно-апельсиновый соус
Описание рецепта
Имеет яркий цитрусовый вкус отлично дополненный шоколадными нотками=)Особенно хорош для пудингов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин3шт.
- шоколад горький100г
- шоколад молочный50г
- масло сливочное4ст. л.
- корица1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы127г42.33% от дневной нормы
- Калории1455кКал60.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Снять с 2 апельсинов цедру, измельчить. Из всех 3 апельсинов выжать сок. Влить сок вместе с цедрой в сотейник, добавить наломанный на небольшие куски шоколад. Растопить на водяной бане, все время помешивая. Снять с бани, когда в растопленном шоколаде еще будут видны маленькие кусочки. Положить масло, продолжать мешать, пока соус не станет однородным.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
7Спасибо=)
я 6-я!
4-я!
Блеск,но жалко,что нет пошаговых фото.Голосую.я 3-я.
Уважаемая, Виктория! У нас на сайте принято размещать авторские фотограции, а не взятые с других сайтов. Спасибо за внимание к сайту.