Шоколадно-апельсиновый соус
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Имеет яркий цитрусовый вкус отлично дополненный шоколадными нотками=)Особенно хорош для пудингов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин3шт.
- шоколад горький100г
- шоколад молочный50г
- масло сливочное4ст. л.
- корица1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы127г42.33% от дневной нормы
- Калории1455кКал60.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Снять с 2 апельсинов цедру, измельчить. Из всех 3 апельсинов выжать сок. Влить сок вместе с цедрой в сотейник, добавить наломанный на небольшие куски шоколад. Растопить на водяной бане, все время помешивая. Снять с бани, когда в растопленном шоколаде еще будут видны маленькие кусочки. Положить масло, продолжать мешать, пока соус не станет однородным.
Оценить528
0