Сосиски в тесте

29 января 2012

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любимый перекус многих — аппетитные сосиски в тесте. Можно давать их детям в школу или просто есть на полдник с чаем. Тесто для сосисок в тесте я замешиваю на дрожжах в хлебопечке, оно получаются мягким, сладковатым и очень нежным. Но можно вымесить тесто и руками. Делюсь своим проверенным рецептом.

Одно яйцо используйте для обмазки теста.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
дрожжи свежие15г
мука650г
яйца куриные2шт.
молоко250мл
масло сливочное130г
сахар2ч. л.
соль1ч. л.
сосиски1упаковка
кунжутпо вкусу

Пищевая ценность

Белки138г
153.33% от дневной нормы
Жиры137г
171.25% от дневной нормы
Углеводы492г
164.00% от дневной нормы
Калории4611кКал
192.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Тесто замесите в хлебопечке, комбайне или руками. Дайте подойти 1–1,5 часа.
Дрожжевое тесто для сосисок должно быть мягким и податливым. В процессе выпечки оно еще увеличится в размере.
Шаг 2
Готовое тесто на дрожжах разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте скалкой, положите на край сосиску.
Шаг 3
Закатайте в рулет.
Шаг 4
Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
Шаг 5
Выпекайте при 180°C 15–20 мин.

Оценить524

Автор рецепта

Шαй,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

... с кунжутом

Как готовим

Ирина
Спасибо Вам большое за рецепт, приготовила, очень понравилось, тесто хорошо поднялось,мягкое такое, воздушное😀))
CatherineSW
Очень аппетитное фото!
Танюха-ха))
Классные сосиски! :)
Рита
голосуюツツツ
Надежда
6-ая:)