+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеканка с пастой от Дж.Оливера

Запеканка с пастой от Дж.Оливера
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это очередной рецепт взятый из журнала Джейми. Просто ОБАЛДЕННОЕ блюдо, ум можно отъесть...вкуснятина!! ВСЕМ его готовить обязательно.
Ингредиенты

300 гр пасты (в сухом виде)
500 мл молока
30 гр сливочного масла
30 гр муки
1 ст ложка горчицы
300 гр ветчины, сосисок, мяса можно всякие остатки
немного тимьяна
пармезан
горсть хлебных крошек и оливковое масло

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Духовку разогреть до 200 градусов. Отварить пасту до состояния альденте. Ветичны у меня не было и я просто обжарила до полуготовности 300 гр куриного фарша.
Духовку разогреть до 200 градусов. Отварить пасту до состояния альденте. Ветичны у меня не было и я просто обжарила до полуготовности 300 гр куриного фарша.
На весь экран
шаг 2/6
Пока паста отваривается, делаем соус. В сотейник выкладываем масло и муку, обжариваем 2 минутки и тоненькой струйкой вливаем молоко. Все взбиваем венчиком до однородности. Добавляем горчицу и солим.
Пока паста отваривается, делаем соус. В сотейник выкладываем масло и муку, обжариваем 2 минутки и тоненькой струйкой вливаем молоко. Все взбиваем венчиком до однородности. Добавляем горчицу и солим.
На весь экран
шаг 3/6
В соус выкладывем пасту и мясо. Перемешиваем. Выкладываем смесь в форму для запекания - у меня стеклянная из ИКЕИ размер 25х20 и высотой 5 см - идеально на это количество ингредиентов.
В соус выкладывем пасту и мясо. Перемешиваем. Выкладываем смесь в форму для запекания - у меня стеклянная из ИКЕИ размер 25х20 и высотой 5 см - идеально на это количество ингредиентов.
На весь экран
шаг 4/6
Посыпаем хлебной крошкой, пармезаном, темьяном. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Посыпаем хлебной крошкой, пармезаном, темьяном. Сбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5/6
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут, пока корочка не станет румяной.
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут, пока корочка не станет румяной.
На весь экран
шаг 6/6
Мои впечатления: ну просто безумно вкусно...объедение....мы с мужем остались очень довольны этим субботним обедом! Точно хватит на 3 большие порции
Мои впечатления: ну просто безумно вкусно...объедение....мы с мужем остались очень довольны этим субботним обедом! Точно хватит на 3 большие порции
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(78)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
irushka78
irushka78
7 лет назад

Liza,spasibo za ocherednuju vkusnjashku!!!Poluchilas pochti "lenivaja lazanja"flowerflowerflowerNu a s 3 boljshimi portsijami tu preuvelichila!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolVushlo toljko na dvoihpooh_lolpooh_lolpooh_lolfoto dobavila👍👍👍👍

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
irushka78,

хихи)) ну все по разному едят)) я очень рада что понравилась запеканка)) надо мне е повторить тоже и новое фото сюда выложить - это какое то скромное))heartheartheart

Мелисса
Мелисса
7 лет назад

а можно вместо молока мацони использовать..как думаете?

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Мелисса,

а оно же кислое? думаю нет...оно свернется...ведь вы же соусом бешамель заливаете, а он молочный..без него никак😀

Мелисса
Мелисса
7 лет назад
Liza Oliver,

он очень вкусный !! я на 400 гр пасты делала 400 гр фарша..говорят фарша как будто мало..я решила в след раз, как вариант, не перемешивать все..выложить пасту..сверху фарш и полить соусом..Чтобы было видно сколько фарша))) спасибо большое за рецепт !! heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Мелисса,

Привет))) спасибоооо))) я ее обожаю!! а тебе тоже показалось что мало??

Мелисса
Мелисса
7 лет назад
Liza Oliver,

для меня нормально.. просто хочется угодить всем))

Алла
Алла
8 лет назад

Лиза, лови отчёт, всё съедено и всё вкусно!:)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Алла,

она у нас частый гость на столе)) спасибо Аллочка)) рада что угодила):[

Алла
Алла
8 лет назад
Liza Oliver,

Я поняла, что частый! Молодчинка!

Мария
Мария
8 лет назад

Очень-очень вкусно!!! Всм-всем рекомендую попробовать! Это любовь с первой вилки :)))

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Мария,

СПАСИБО за такие слова)) сегодня опять тоже делала...

Юлия Петрук
Юлия Петрук
8 лет назад

Очень вкусно! Спасибо!!!

Показать еще комментарии