Гороховый суп с копченой грудинкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наш любимый семейный супчик:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- свининапо вкусу
- горохпо вкусу
- морковьпо вкусу
- картофельпо вкусу
- грудинка копченаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Иринка
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горох, замачиваем на 5-6 часов, или на ночь . - Шаг 2
В большую кастрюлю( у меня скороварка) положить мясо и замоченный горох, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа( в скороварке 35 мин). - Шаг 3
Делаем зажарку: Режем кубиками грудинку - Шаг 4
Жарим грудинку - Шаг 5
режем мелко лук - Шаг 6
Трем морковь на терке - Шаг 7
К грудинке добавляем лук и натертую морковь, продолжаем жарить,пусть потомится на маленьком огне, отдаст овощам свои вкус и запах, заодно подтопится жирок. - Шаг 8
Режем картошку кубиком - Шаг 9
В готовый бульон забрасываем нарезанную кубиками картошку и нашу зажарку, солим, варим до готовности картошки.
Оценить551
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как понять, свежее ли яйцо? Есть еще один проверенный способ, кроме теста со стаканом
Неожиданная польза кофе для пожилых людей: замедляет опасное заболевание
Лондонский шик в каждом кусочке: Гари Олдман рассказал, как готовится его любимый сэндвич
Комментарии
20Это мой любимый рецепт горохового супа уже на протяжении многих лет. Спасибо за рецепт!😉
горох замочил,пошёл готовить,спасибо за рецепт!
Обалденно и просто. Спасибо!
беру в кк, это очень вкусно!
И мы такой любим и готовим! :) +1