Салат "воскресенье"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно сказать почти рыбный оливье...:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба500г
- картофель2шт.
- морковь1
- яблоки1шт.
- картофель вареный2шт.
- каперсыпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- майонезпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории885кКал36.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу сварим в подсоленной воде,добавим во время варки перец горошком и лавровый лист.
- Шаг 2
Нарежем картофель и морковь. Мне захотелось соломкой.
- Шаг 3
Яблоко тонко. Сбрызнем соком лимона.
- Шаг 5
Смешаем картофель,морковь,яблоки,оливки. Вместо оливок хотела добавить каперсы, но... не смогла открыть банку, а мужа дома не было.:) Заправим частью соуса.
- Шаг 6
Зеленый лук,немного черного перца и еще немного заправим.
- Шаг 6
Сверху выложим рыбу.
- Шаг 7
Можно пробовать!:) P.S. Во время дегустации я добавила довольно щедро мелко нарезанного ароматного укропа. Вкусно!!!!!!!!!!!
Оценить546
0