Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Aleks11 минут назад
Зимний вариант 🍲🎄
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Aleks13 минут назад
Эффектно получилось!👩🏻🍳🐟 5-⭐️
Скумбрия, запеченная с овощами и плавленым сыром
Fernando Ribeiro35 минут назад
и какой навар будет с колбасы? три ингредиента колбаса, все копченое, весьма сомнительно
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Рулет из бисквита с кешью со сливочным кремом и киви голд
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Тесто тает во рту.Крем пушистый и нежный.А киви голд добавляет сочности и свежести.Готовится очень быстро.Рекомендую всем любителям лёгких десертов:)Похожий десерт(более праздничный)есть у Леночки (http://www.edimdoma.ru/recipes/32666)
Ингредиенты
ТЕСТО:
6 яиц средних
190г сахара
80г кешью
80г муки
цедра с одного апельсина
КРЕМ:
250г рикотты
250г сливок 35%
3-4ст.л ванильной сахарной пудры
ТАКЖЕ:
40мл апельсинового ликёра(у меня куантро)
7-8 киви голд(они гораздо интереснее на вкус,чем обычный зелёный сорт)
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Вам также пригодится
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты.
На весь экран
шаг 2
Кешью помыть.Тщательно высушить.Можно в духовке пару минут подержать.Измельчить блендером в муку(по консистенции она ближе к мелкой манной крупе)Снять цедру с апельсина очень мелкой тёркой.Духовку разогреваем до 200С.Противень выстилаем пергаментом(если у Вас калька,промажте её небольшим количеством масла без запаха)
На весь экран
шаг 3
Охлаждённые яйца взбиваем миксером до пышности не менее 10 мин. на высоких оборотах.Постепенно всыпаем сахар(минуты через 3-4).
На весь экран
шаг 4
Уменьшаем миксер на минимальные обороты и постепенно всыпаем кешью,цедру,муку.
На весь экран
шаг 5
Выливаем тесто на противень и выпекаем в разогретой духовке 10-15мин.Готовность проверьте зубочисткой.
На весь экран
шаг 6
Пока корж выпекается,намочим тонкое вафельное полотенце подходящего размера и очень тщательно отожмём его.Расстелим на столе.Готовый корж быстренько перекладываем на полотенце бумагой вверх.Снимаем аккуратно бумагу и скатываем рулет вместе с полотенцем.Всё делаем быстро,пока рулет горячий он очень гибкий.Оставляем остывать в полотенце.
На весь экран
шаг 7
Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до пышности (на максимальной скорости).Добавляем рикотту уже на маленьких оборотах миксера.
На весь экран
шаг 8
Киви чистим,режем на кусочки и начинаем собирать рулет.
На весь экран
шаг 9
Сначала пропитываем его ликёром,потом промазываем кремом и посыпаем киви.
На весь экран
шаг 10
Тщательно сворачиваем.Укладываем швом вниз.Посыпаем сахарной пудрой.Можно украсить дольками киви.Убираем в прохладное место на 1-2 часа Ну а после зовём родных и любимых,завариваем чай самый вкусный,варим кофе свежесмолотый,достаём сливки из холодильника и начинаем испытывать блаженство:))Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
представляю как это вкусно, надо делать обязательно :)
Невероятно нежно и вкусно!!!! Симочка, очень рада тебя видеть с твоими вкуснейшими рецептиками.) пошла к тебе на рулетик из сдобного теста.)
120-ая!
Спасибо,Машенька:)
Прекрасный десерт! Голосую!
Спасибо,Танечка:)))
очень интересный рецепт)) 5,+1)))
Мерси,Котёнок:))